Chịu trách nhiệm trực tiếp chế biến các món Âu và pizza tại khu vực bếp nóng theo đúng công thức, tiêu chuẩn chất lượng và thời gian
phục vụ.
Đảm bảo an toàn thực phẩm, kiểm soát nguyên liệu và hỗ trợ quản lý khu vực bếp nấu.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến.
Thực hiện sơ chế và định lượng nguyên liệu theo tiêu chuẩn.
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho ca làm việc.
Bảo quản nguyên liệu đúng quy định nhằm đảm bảo chất lượng và giảm hao hụt.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí
Bếp chính hoặc tương đương trong bếp Âu, làm pizza.
Thành thạo kỹ thuật chế biến món Âu tại bếp nóng và kỹ thuật làm pizza.
Nắm vững quy trình bảo quản thực phẩm, kiểm soát định lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực.
Service Charge, thưởng và đầy đủ chế độ phúc lợi.
Hỗ trợ ký túc xá nhân viên.
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp và cơ hội phát triển lâu dài.