Mô tả công việc
- Kiểm tra, chuẩn bị nguyên liệu, hàng hóa, dụng cụ trước ca.
- Kiểm tra nguyên liệu tồn, lên kế hoạch order hàng hóa.
- Tiếp nhận order, phân công, sơ chế và chế biến món theo tiêu chuẩn nhà hàng.
- Vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp, bảo quản nguyên liệu tồn kho.
- Kiểm tra an toàn thiết bị, bàn giao và đóng ca.
Yêu cầu
- Kinh nghiệm Bếp chính (hoặc tương đương) tối thiểu 2-3 năm tại nhà hàng chuyên nghiệp.
- Ưu tiên biết món Á/ Việt fusion, hợp thực đơn của Chuyện Ba Bữa.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về ATVSTP, PCCC và nội quy nhà hàng.
Quyền lợi
- Lương cơ bản: 9 - 12 triệu (có thể deal theo năng lực).
- Thưởng hiệu suất theo KPI và kết quả kinh doanh.
- Hỗ trợ ăn trưa tại nhà hàng.
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí
quản lý cấp cao khi mở rộng chuỗi.
Thông tin khác
Số lượng
3
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
19/11/2025 02:10
Thông tin chung
- Thu nhập: 9.000.000đ - 12.000.000đ
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận 1 - TP HCM