Mô tả công việc
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của khách sạn; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định.
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca.
Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
Tổng hợp các order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho lễ tân hoặc kế toán cơ sở tổng hợp.
Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
Yêu cầu
Không quy định giới tính
Siêng năng, nhiệt tình, yêu nghề, sức khỏe tốt
Có kinh nghiệm làm bếp khách sạn từ 1 năm trở lên
Có chứng chỉ nấu ăn
Quyền lợi
Môi trường làm việc thân thiện, năng động. Được đào tạo thêm để nâng cao nghiệp vụ chuyên môn.
Hỗ trợ ăn cơm trưa tại khách sạn.
Thưởng hàng tháng: Thưởng theo hiệu quả công việc, thưởng hoàn thành mục tiêu, thưởng chuyên cần
Thưởng tháng lương thứ 13, thưởng các ngày lễ tết theo quy định công ty.
Được tham gia các hoạt động ngoại khóa: văn nghệ, du lịch, thể thao của Công ty
02 năm 01 lần Công ty tổ chức du lịch trong và ngoài nước.
Công ty cam kết đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như quy định pháp luật hiện hành (BHYT, BHXH, BHTN...)
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- 12 Điện Biên Phủ, Phường Điện Biên, Quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội
Việc làm Hà Nội
Việc làm Quận Ba Đình