Mô tả công việc
Tuân thủ Lịch làm việc đã được sắp xếp, nhận công việc từ cấp trên, đảm bảo được công việc của bếp chính khi trưởng ca vắng mặt
Tuân thủ các quy định về: Vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, an toàn vệ sinh lao động và phòng chống cháy nổ
Chế biến các món ăn theo thực đơn hoặc theo yêu cầu
Đảm bảo an toàn khu vực bếp. Bảo quản, giữ gìn các trang thiết bị phục vụ công việc
Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng, quy chuẩn, hình thức sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các món ăn do mình chế biến và chuẩn bị
Thực hiện lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định về lưu mẫu đối với các sản phẩm đã được chế biến phục vụ khách hàng
Kiểm tra chất lượng hàng hóa lấy ra và cất vào kho tủ, bảo quản nguyên liệu thực phẩm theo đúng quy trình và quy cách của sản phẩm
Tuân thủ các quy định về: Vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, an toàn vệ sinh lao động và phòng chống cháy nổ
Chế biến các món ăn theo thực đơn hoặc theo yêu cầu
Đảm bảo an toàn khu vực bếp. Bảo quản, giữ gìn các trang thiết bị phục vụ công việc
Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng, quy chuẩn, hình thức sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với các món ăn do mình chế biến và chuẩn bị
Thực hiện lưu mẫu thực phẩm theo đúng quy định về lưu mẫu đối với các sản phẩm đã được chế biến phục vụ khách hàng
Kiểm tra chất lượng hàng hóa lấy ra và cất vào kho tủ, bảo quản nguyên liệu thực phẩm theo đúng quy trình và quy cách của sản phẩm
Yêu cầu
Đảm bảo hiệu suất công việc.
Đảm bảo hiệu suất công việc.
Đảm bảo chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn.
Đảm bảo VSATTP khu bếp.
Đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn của món ăn
Đảm bảo thực hiện đủ theo quy trình VSATTP
Đảm bảo chất lượng của nguyên vật liệu.
Nâng cao kỹ năng, hiểu rõ về chăm sóc người cao tuổi
Cập nhật thông tin mới, công nghệ mới áp dụng vào hoạt động công việc.
Duy trì và phát triển nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên.
Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành nấu ăn. từng giũ vị trí tương đương tại các bếp/nhà hàng âu á
Đảm bảo hiệu suất công việc.
Đảm bảo chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn.
Đảm bảo VSATTP khu bếp.
Đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn của món ăn
Đảm bảo thực hiện đủ theo quy trình VSATTP
Đảm bảo chất lượng của nguyên vật liệu.
Nâng cao kỹ năng, hiểu rõ về chăm sóc người cao tuổi
Cập nhật thông tin mới, công nghệ mới áp dụng vào hoạt động công việc.
Duy trì và phát triển nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên.
Tốt nghiệp trung cấp trở lên chuyên ngành nấu ăn. từng giũ vị trí tương đương tại các bếp/nhà hàng âu á
Quyền lợi
Mức lương, thưởng cạnh tranh, hấp dẫn, trao đổi khi phỏng vấn
Thưởng hiệu quả công việc, thưởng doanh thu kinh doanh
Thưởng lễ, tết, sinh nhật [protected info] quy định chung
Đánh giá tăng lương, nâng bậc theo năng lực định kì 1 năm/1 lần
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, công bằng
Đóng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Ưu đãi dịch vụ Y tế dành riêng cho CBNV và gia đình ( Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông )
Gói du lịch nghỉ mát hàng năm
Phụ cấp ăn trưa
Được cung cấp đầy đủ công cụ, dụng cụ làm việc
Thưởng hiệu quả công việc, thưởng doanh thu kinh doanh
Thưởng lễ, tết, sinh nhật [protected info] quy định chung
Đánh giá tăng lương, nâng bậc theo năng lực định kì 1 năm/1 lần
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, công bằng
Đóng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
Ưu đãi dịch vụ Y tế dành riêng cho CBNV và gia đình ( Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông )
Gói du lịch nghỉ mát hàng năm
Phụ cấp ăn trưa
Được cung cấp đầy đủ công cụ, dụng cụ làm việc
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Hà Nội: Số 9 Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội, Bắc Từ Liêm
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:30)
- Hà Nội: Số 9 Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội, Bắc Từ Liêm
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:30)
Giới thiệu công ty
Bệnh viện Đa khoa Phương Đông việc làm
Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (Lĩnh Vực Thực Phẩm)
Công ty Cổ phần Chứng khoán VNDIRECT
1 - 100 triệu
Hà Nội
26/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QA/QC)
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ B2B SEN VÀNG
9 - 10 triệu
Hà Nội
30/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng Tour
CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH VIETTREKKING
6 - 10 triệu
Hà Nội
21/12/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QA&QC)
Công ty cổ phần Sô cô la Belcholat
8 - 10 triệu
Hà Nội
30/11/2024
[Almaz Convention Center Hà Nội] - Tuyển dụng Đầu bếp Bếp Âu, Bếp Á
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Thỏa thuận
Hà Nội
06/12/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (Iso) - Thu Nhập 10 - 15 Triệu
Công ty TNHH Chế Biến Thực Phẩm Đức Hạnh
10 - 15 triệu
Hà Nội
19/11/2024
Vị trí Bếp Chính Món Á do công ty Bệnh viện Đa khoa Phương Đông tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thoả thuận, tìm thêm việc làm về Bếp Chính Món Á hoặc công ty Bệnh viện Đa khoa Phương Đông ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Bệnh viện Đa khoa Phương Đông việc làm
Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên