Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, chế biến các món ăn theo thực đơn và công thức được cung cấp.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào, đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trực tiếp chế biến các món ăn, đảm bảo hương vị và trình bày đẹp mắt.
Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp.
Phối hợp với các nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả..
Có kinh nghiệm làm bếp ở vị trí tương đương, không cần kinh nghiệm bếp Nhật (Nếu có là một lợi thế)
Nhanh nhẹn, tháo vát, có tinh thần trách nhiệm cao.
Chăm chỉ, chịu khó, có thể làm việc trong môi trường áp lực.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc.