Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến và trình bày các món ăn theo thực đơn.
Lên kế hoạch và chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ cần thiết cho việc chế biến món ăn.
Đảm bảo chất lượng món ăn, hương vị và trình bày đạt tiêu chuẩn, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Kiểm soát và quản lý hàng tồn kho, đảm bảo không có tình trạng lãng phí nguyên vật liệu.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.
Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và vệ sinh trong khu vực làm việc.
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp.
Có kiến thức chuyên sâu về nấu ăn, đặc biệt là các món ăn trong thực đơn Âu và Á.
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.
Có kiến thức về dinh dưỡng và khả năng điều chỉnh khẩu vị món ăn theo yêu cầu.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Kỹ năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc hiệu quả.
Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao.
Có khả năng sáng tạo và đưa ra các ý tưởng mới trong việc chế biến món ăn và trình bày.
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thoải mái.
Nghỉ Thứ 7, Chủ nhật và ngày lễ.
Công việc lâu dài và ổn định.