- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Mô tả công việc
1. Thực hiện các công việc đầu ca
• Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
2. Trực tiếp chế biến món ăn
• Khi bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
• Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
• Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên
• Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
• Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết
2. Trực tiếp chế biến món ăn
• Khi bếp trưởng, bếp phó, tổ trưởng bếp vắng mặt, bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng
• Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
• Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
• Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên
Yêu cầu công việc
- Số lượng: 02
- Giới tính: Nam/nữ
- Yêu cầu có kinh nghiệm Nhà hàng, Khách sạn
- Nhanh nhẹn, trung thực
- Vui vẻ, nhiệt tình trong công việc, có trách nhiệm
- Giới tính: Nam/nữ
- Yêu cầu có kinh nghiệm Nhà hàng, Khách sạn
- Nhanh nhẹn, trung thực
- Vui vẻ, nhiệt tình trong công việc, có trách nhiệm
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi được hưởng
- Quyền lợi: Theo quy định pháp luật
- Mức lương: Thỏa thuận tùy theo tay nghề
- Quyền lợi: Theo quy định pháp luật
- Mức lương: Thỏa thuận tùy theo tay nghề
Thông tin khác
Yêu cầu về hồ sơ:
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
- Giấy khám sức khỏe
- Photo công chứng CMND, sổ hộ khẩu
* Thời hạn tuyển dụng: liên tục đến khi nhận được hồ sơ hợp lệ
* Nơi nhận hồ sơ: Nhà hàng Hoa Sứ, KDL Cồn Cái Khế, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
* Số điện thoại: [protected info]
Hoặc nộp hồ sơ qua mail (bấm nút "Nộp hồ sơ")
- Đơn xin việc
- Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
- Giấy khám sức khỏe
- Photo công chứng CMND, sổ hộ khẩu
* Thời hạn tuyển dụng: liên tục đến khi nhận được hồ sơ hợp lệ
* Nơi nhận hồ sơ: Nhà hàng Hoa Sứ, KDL Cồn Cái Khế, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ
* Số điện thoại: [protected info]
Hoặc nộp hồ sơ qua mail (bấm nút "Nộp hồ sơ")
Nộp hồ sơ liên hệ
Phòng nhân sự
Công ty cổ phần du lịch cần thơ
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Sheraton Can Tho
Thương lượng
27/05/2024
Cần Thơ
Sheraton Can Tho
Thương lượng
27/05/2024
Cần Thơ
Golden Gate Vinh
10 - 15 triệu
21/05/2024
Cần Thơ
Công ty TNHH MM Mega Markert - CN An Phú
Thỏa thuận
19/05/2024
Cần Thơ
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ VÀ XÉT NGHIỆM Y HỌC
15 - 20 triệu
26/05/2024
Cần Thơ
CÔNG TY TNHH BẢO HIỂM NHÂN THỌ PRUDENTIAL VIỆT NAM
10 - 12 triệu
31/05/2024
Cần Thơ
Văn Phòng Tổng Đại Lý Prudential Cần Thơ 1
10 - 12 triệu
31/05/2024
Cần Thơ
CÔNG TY TNHH BẢO HIỂM NHÂN THỌ PRUDENTIAL VIỆT NAM
Từ 9 đến 12 triệu
09/06/2024
Cần Thơ
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.