Bếp salad - Nhân viên bếp lạnh

Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn...
Phụ trách các món salad trong menu và thực đơn.
Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên
Chuẩn bị nguyên, vật liệu và thành phần món ăn theo công thức
Chuẩn bị công cụ, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo sự phân công của cấp trên
Kiểm tra hàng hoá khi lấy ra và cất vào kho
Lau dọn, giữ gìn vệ sinh bếp
Phối hợp với bộ phận thu mua để mua nguyên, vật liệu khi có phát sinh
Các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên