Bếp Trưởng (làm việc tại sân golf huế)TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP)

Nơi làm việc: Thừa Thiên Huế

Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng, Nhà hàng khách sạn / Du lịch, Nấu ăn, Ngành nghề khác

Lương: Cạnh tranh

Hình thức: Toàn thời gian

Ngày đăng: 09/04/2024

Hạn nộp: 31/05/2024

Ứng tuyển

Phản ánh

Mô tả công việc

Mô tả Công việc
- Quản lý vận hành hàng ngày của Bộ phận Bếp nhà hàng, Tiệc trong các sự kiện
- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hóa đầu vào đảm bảo theo đúng công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép. Đảm bảo chất lượng món ăn khi phục vụ khách hàng
- Giám sát và điều phối thiết lập thực đơn, bày trí, an toàn vệ sinh thực phẩm
- Phối hợp với các bộ phận mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng quy cách, chất lượng
- Quản lý và phát triển nguồn nhân lực, phân công sắp xếp lịch làm việc tuần cho nhân viên
- Đảm bảo chi phí thực phẩm luôn nằm trong phạm vi ngân sách
- Quản lý và sử dụng bảo trì máy móc, trang thiết bị

Yêu cầu công việc

Yêu Cầu Công Việc
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên
- Chuyên ngành: Kỹ thuật Chế biến món ăn, ẩm thực và các ngành liên quan
- Có 2 -3 năm kinh nghiệm tương đương tại các nhà hàng, khách sạn 4 - 5 sao
- Có kinh nghiệm tổ chức vận hành các sự kiện, tiệc
- Đọc hiểu menu tiếng anh
- Khả năng quản lý, làm việc nhóm

Quyền lợi được hưởng

Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm

Thông tin khác

Bằng cấp:
Trung cấp
Giới tính:
Nam
Độ tuổi:
25 - 45
Lương:
Cạnh tranh

Nộp hồ sơ liên hệ

TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP)

Nộp hồ sơ ngay

Giới thiệu công ty

TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP) việc làm

Thương lượng

Thừa Thiên Huế

22/05/2024

Vị trí Bếp Trưởng (làm việc tại sân golf huế) do công ty TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP) tuyển dụng tại Thừa Thiên Huế, Joboko tự động tổng hợp mức lương Cạnh tranh, tìm thêm việc làm về Bếp Trưởng (Làm việc tại sân golf Huế) hoặc công ty TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP) ở các link phía trên

Giới thiệu công ty