Beverage R&D - Chuyên Gia Phát Triển Đồ UốngCông ty CP TM DV Thiếu Nhi Mới
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Sản xuất / Vận hành sản xuất, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Pha chế, Giao Dịch Khách Hàng
Thu nhập: 15 - 20 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 16/10/2024
Hạn nộp: 15/11/2024
Mô tả công việc
Nghiên cứu, cải tiến, thay đổi và phát triển những dòng sản phẩm mới phù hợp với thị hiếu thị trường;
Kiểm soát và tối ưu chi phí nguyên vật liệu sử dụng trong hệ thống và đảm bảo chất lượng món nước đạt tiêu chuẩn theo quy định Công ty;
Phụ trách sáng tạo thực đơn mới, làm tài liệu định lượng, tính chi phí, tối ưu hóa theo định hướng chung. Phối hợp cùng các bộ phận liên quan để phát triển và cải tiến thực đơn theo chu kỳ xác định và theo nhu cầu thực tế, thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn và tài liệu hướng dẫn thực hiện cho các thực đơn đã phát triển;
Giám sát và trực tiếp triển khai đào tạo tập trung cho các bạn pha chế ở trung tâm;
Hệ thống hóa quy trình pha chế và kết hợp cùng với trung tâm, Bếp trưởng hệ thống để đưa phương án tối ưu cho khối vận hành;
Kiểm soát và tối ưu chi phí nguyên vật liệu sử dụng trong hệ thống và đảm bảo chất lượng món nước đạt tiêu chuẩn theo quy định Công ty;
Phụ trách sáng tạo thực đơn mới, làm tài liệu định lượng, tính chi phí, tối ưu hóa theo định hướng chung. Phối hợp cùng các bộ phận liên quan để phát triển và cải tiến thực đơn theo chu kỳ xác định và theo nhu cầu thực tế, thiết lập bộ tài liệu tiêu chuẩn và tài liệu hướng dẫn thực hiện cho các thực đơn đã phát triển;
Giám sát và trực tiếp triển khai đào tạo tập trung cho các bạn pha chế ở trung tâm;
Hệ thống hóa quy trình pha chế và kết hợp cùng với trung tâm, Bếp trưởng hệ thống để đưa phương án tối ưu cho khối vận hành;
Yêu cầu
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên về chuyên ngành Bartender / Pha chế ;
Có kinh nghiệm từ 03 năm trở lên ở vị trí Sáng tạo & Phát triển sản phẩm. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình hệ thống Chuỗi nhà hàng, F&B...;
Kỹ năng chuyên môn về pha chế tốt, kiến thức sâu rộng về nhiều dòng đồ uống;
Có kỹ năng tạo thực đơn mới, cải tiến và phát triển món theo xu hướng và nhu cầu thị trường;
Kỹ năng sáng tạo tốt, hiểu được đặc thù của mô hình chuỗi nhà hàng để đưa ra các sản phẩm mới phù hợp;
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt;
Có khả năng giao tiếp hiệu quả và teamwork tốt. Có mindset về service tốt và sẵn sàng open để tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
Tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu áp lực công việc tốt;
Có kinh nghiệm từ 03 năm trở lên ở vị trí Sáng tạo & Phát triển sản phẩm. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại các mô hình hệ thống Chuỗi nhà hàng, F&B...;
Kỹ năng chuyên môn về pha chế tốt, kiến thức sâu rộng về nhiều dòng đồ uống;
Có kỹ năng tạo thực đơn mới, cải tiến và phát triển món theo xu hướng và nhu cầu thị trường;
Kỹ năng sáng tạo tốt, hiểu được đặc thù của mô hình chuỗi nhà hàng để đưa ra các sản phẩm mới phù hợp;
Khả năng phân tích, định lượng, tính toán chi phí và tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh tốt;
Có khả năng giao tiếp hiệu quả và teamwork tốt. Có mindset về service tốt và sẵn sàng open để tiếp nhận các ý kiến đánh giá;
Tinh thần trách nhiệm cao và khả năng chịu áp lực công việc tốt;
Quyền lợi
Mức lương hấp dẫn
Chế độ bảo hiểm đầy đủ
Hoạt động tập thể: Ngoài những phút giây "cháy" hết mình cho công việc, tiNi-ers còn được tham gia nhiều hoạt động vui nhộn nhằm nâng cao đời sống tinh thần TINI Retreat, TINI Xmas, TINI Halloween...
Ưu đãi hàng tháng: Mỗi tiNi-ers sẽ luôn nhận được những phần quà hấp dẫn từ Công ty như trải nghiệm khu vui chơi mới, trải nghiệm sản phẩm đồ chơi hot trend, mua hàng, dịch vụ được chiết khấu.
Đào tạo: Đào tạo và phát triển nhân sự là ưu tiên hàng đầu của TINI Corp, chính vì thế tiNi-ers luôn được tạo mọi điều kiện để học hỏi, nâng cao kiến thức bằng những trải nghiệm thực tế của chính bản thân
Chế độ bảo hiểm đầy đủ
Hoạt động tập thể: Ngoài những phút giây "cháy" hết mình cho công việc, tiNi-ers còn được tham gia nhiều hoạt động vui nhộn nhằm nâng cao đời sống tinh thần TINI Retreat, TINI Xmas, TINI Halloween...
Ưu đãi hàng tháng: Mỗi tiNi-ers sẽ luôn nhận được những phần quà hấp dẫn từ Công ty như trải nghiệm khu vui chơi mới, trải nghiệm sản phẩm đồ chơi hot trend, mua hàng, dịch vụ được chiết khấu.
Đào tạo: Đào tạo và phát triển nhân sự là ưu tiên hàng đầu của TINI Corp, chính vì thế tiNi-ers luôn được tạo mọi điều kiện để học hỏi, nâng cao kiến thức bằng những trải nghiệm thực tế của chính bản thân
Thông tin khác
Cấp bậc
Trưởng nhóm
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Trưởng nhóm
Kinh nghiệm
3 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Giới thiệu công ty
Công ty CP TM DV Thiếu Nhi Mới việc làm
7th Floor, Samco Building • 326 Vo Van Kiet Street • Co Giang Ward • District 1 • Ho Chi Minh City
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân Viên Pha Chế
Công ty Cổ Phần Bệnh Viện Phụ Sản Quốc Tế Sài Gòn
Thương lượng
Hồ Chí Minh
04/11/2024
Nhân Viên Pha Chế
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN SỨC KHỎE VÀ VẺ ĐẸP THÔNG MINH HOA KỲ- HỌC VIỆN HARLOW
Từ 10 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
19/11/2024
Vị trí Beverage R&D - Chuyên Gia Phát Triển Đồ Uống do công ty Công ty CP TM DV Thiếu Nhi Mới tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 15 - 20 triệu, tìm thêm việc làm về Beverage R&D - Chuyên Gia Phát Triển Đồ Uống hoặc công ty Công ty CP TM DV Thiếu Nhi Mới ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty CP TM DV Thiếu Nhi Mới việc làm
7th Floor, Samco Building • 326 Vo Van Kiet Street • Co Giang Ward • District 1 • Ho Chi Minh City
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên