Catering Site Manager - Quản Lý Dự Án Suất Ăn Công Nghiệp

Công ty tnhh aden services việt nam

Địa điểm làm việc: Quảng Ngãi

Hết hạn: 12/03/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

kỹ thuật

Mô tả công việc

• Thiết lập nội quy làm việc;
• Kiểm tra vệ sinh và set up căn tin hàng ngày trước, trong và sau mỗi đợt phục vụ;
• Theo dõi vệ sinh an toàn thực phẩm theo Quy trình và Chính sách của ADEN;
• Điều phối cuộc họp giao ban hàng ngày;
• Giám sát chất lượng dịch vụ;
• Tham dự các cuộc họp quản lý vận hành hàng tuần (báo cáo và theo dõi);
• Xử lý các khiếu nại của khách hàng về thực phẩm và dịch vụ;
• Tìm hiểu nhu cầu của khách hàng và đề xuất các giải pháp thay thế phù hợp;
• Tổ chức đào tạo cho đồng nghiệp nhằm đảm bảo kiến thức chuyên môn và phục vụ tốt;
• Cùng đầu bếp xây dựng thực đơn và điều chỉnh lại nội dung thực đơn khi cần thiết;
• Phối hợp với bếp trưởng để theo dõi nguồn cung cấp thực phẩm (số lượng & chất lượng), về tình trạng hư hỏng thực phẩm, lấy thực phẩm và duy trì mối quan hệ tốt với nhà cung cấp;
• Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc kiểm soát chi phí thực phẩm và đặt hàng;
• Giao nhiệm vụ cụ thể cho nhân viên căn teen (danh sách nhiệm vụ, quy trình và mục tiêu);
• Làm thủ tục giấy tờ và gửi tất cả các tài liệu quản lý vào cuối mỗi tháng;
• Kiểm soát và quản lý hóa chất tẩy rửa tại căn teen;
• Kiểm tra giá và số lượng trên mỗi phiếu giao hàng hàng ngày;
• Thực hiện đánh giá của tất cả các nhân viên vào cuối mỗi tháng.

Yêu cầu

• Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, ưu tiên tốt nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm;
• Trên 3 năm kinh nghiệm quản lý F&B, suất ăn công nghiệp...
• Có kiến thức về thực phẩm, dịch vụ ăn uống, vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Kỹ năng vi tính (MS. Excel);
• Kỹ năng quản lý và giao tiếp tốt, Tiếng Anh giao tiếp cơ bản là một lợi thế;
• Hiểu biết tốt về quản lý chi phí thực phẩm;
• Khả năng tổ chức và lãnh đạo.

Quyền lợi

- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực;
- Hưởng lương tháng thứ 13;
- Công ty đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, BH y tế, BH tai nạn, BH thất nghiệp... theo chế độ của công ty Pháp, đảm bảo Luật lao động Việt Nam;
- Được hưởng các chế độ công đoàn (hiếu, hỉ, mừng tuổi, sinh nhật...);
- Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động;
- Có cơ hội thăng tiến trong nghề nghiệp.
*** Thời gian làm việc: 44 - 48 tiếng / 1 tháng

Thông tin khác

Nghề nghiệp:
Khách sạn - Nhà hàng - Du lịch/Nhân sự/Quản lý dự án - Chương trình
Khu vực tuyển:
Quảng Ngãi
Số lượng tuyển:
1
Yêu cầu bằng cấp:
Cao đẳng
Hạn nộp hồ sơ:
12/03/2023

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 12/03/2023
Thu nhập: 12 - 13 triệu

Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi

Giới thiệu công ty

ADEN là đơn vị dẫn đầu những cải tiến trong ngành công nghiệp dịch vụ Quản lý Tiện ích tích hợp THÔNG MINH. Được thành lập vào năm 1997 bởi doanh nhân người Pháp Joachim Poylo, và đặt trụ sở chính tại Thượng Hải, ADEN đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Quản lý Tiện ích Tích hợp với đội ngũ nhân viên ngày càng lớn mạnh gồm 26.000 nhân viên tại 25 nước trên toàn thế giới.

Quy mô công ty

Từ 1000 - 5000 nhân viên

Chia sẻ: