Supervising and coordinating the activities of cooks and kitchen staff | Giám sát và phối hợp các hoạt động của các đầu bếp và nhân viên bếp
Ensuring proper food presentation, portion control, and menu item availability | Đảm bảo cách trình bày và chế biến thức ăn hợp lý, kiểm soát khẩu phần, và sẵn có các món ăn trên thực đơn
Maintaining kitchen logs and monitoring food safety and quality | Duy trì sổ sách bếp và theo dõi vệ sinh an toàn thực phẩm
Assisting management with hiring, training, scheduling, and employee relations | Hỗ trợ quản lý bộ phận trong việc tuyển dụng, đào tạo, lên lịch làm việc và quản lý nhân viên
Adhering to company policies, safety procedures, and professional standards | Tuân thủ các chính sách của công ty, quy trình an toàn và các tiêu chuẩn chuyên nghiệp
Addressing guest service needs and maintaining positive working relationships | Đáp ứng nhu cầu
phục vụ khách hàng và duy trì các mối quan hệ làm việc tích cực
Performing physical tasks such as standing, reaching, and lifting up to 25 pounds | Thực hiện các nhiệm vụ vận động như đứng, với lên và nâng vác các vật nặng không quá 25 pounds
Bằng tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc GED; Tối thiểu 4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, ẩm thực hoặc các ngành, lĩnh vực liên quan.