Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng QA/QC
HỆ THỐNG TRƯỜNG HNQT BAMBOO
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 27/12/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: 10 - 12 triệu VNĐ
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Mô tả công việc
- Kiểm soát chất lượng và số lượng nguyên vật liệu đầu vào và,đầu ra của thực phẩm, ít nhất 2 ngày/tuần tại bếp trung tâm. (ca làm việc theo bếp).
- Kiểm soát hướng dẫn nhân viên tuân thủ qui trình chế biến, chia suất, lưu mẫu và phục vụ tại bếp trung tâm và bếp cơ sở.
- Kiểm soát điều kiện vệ sinh ATTP và ATLĐ tại bếp trung tâm và các bếp cơ sở theo kế hoạch/đột xuất qua hình thức trực tiếp 2 cơ sở/tuần và Camera.
- Đào tạo huấn luyện cho nhân viên bếp về vấn đề ATTP .(5S, GMP, HACCP...).
- Chuẩn bị tiếp các đoàn kiểm tra cơ sở.
- Cập nhât thông tin qui trình ,qui định thay đổi
- Nhập số liệu và cân bằng phần mềm dinh dưỡng, lên thực đơn hàng tuần của hệ thống theo yêu cầu của Bếp trưởng.
- Nhập sổ kiểm thực 3 bước hàng ngày và phối hợp với Kế toán bếp kiểm kê CCDC của bếp hàng tháng.
- Tham gia giải quyết khiếu nại khách hàng về chất lượng và VSATTP.
- Lập báo cáo tuần, tháng các vấn đề tồn đọng và kết hợp với Bếp trưởng phân tích nguyên nhân, tìm giải pháp ngăn ngừa khắc phục các vấn đề ATVSTP liên quan đến nại khách hàng.
- Kiểm soát hướng dẫn nhân viên tuân thủ qui trình chế biến, chia suất, lưu mẫu và phục vụ tại bếp trung tâm và bếp cơ sở.
- Kiểm soát điều kiện vệ sinh ATTP và ATLĐ tại bếp trung tâm và các bếp cơ sở theo kế hoạch/đột xuất qua hình thức trực tiếp 2 cơ sở/tuần và Camera.
- Đào tạo huấn luyện cho nhân viên bếp về vấn đề ATTP .(5S, GMP, HACCP...).
- Chuẩn bị tiếp các đoàn kiểm tra cơ sở.
- Cập nhât thông tin qui trình ,qui định thay đổi
- Nhập số liệu và cân bằng phần mềm dinh dưỡng, lên thực đơn hàng tuần của hệ thống theo yêu cầu của Bếp trưởng.
- Nhập sổ kiểm thực 3 bước hàng ngày và phối hợp với Kế toán bếp kiểm kê CCDC của bếp hàng tháng.
- Tham gia giải quyết khiếu nại khách hàng về chất lượng và VSATTP.
- Lập báo cáo tuần, tháng các vấn đề tồn đọng và kết hợp với Bếp trưởng phân tích nguyên nhân, tìm giải pháp ngăn ngừa khắc phục các vấn đề ATVSTP liên quan đến nại khách hàng.
Yêu cầu
Lương thưởng cạnh tranh theo năng lực.
Được làm việc trong môi trường hòa đồng năng động, có cơ hội thể hiện năng lực bản thân và thăng tiến trong công việc.
Thưởng Lễ Tết, lương tháng 13, 14.
Thưởng tất cả các ngày Lễ, Tết trong năm.
Thưởng kết hôn, sinh con, chăm sóc ốm đau.
Cơm trưa, đồng phục miễn phí.
Tham quan nghỉ mát, khám sức khỏe định kỳ.
BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Giảm học phí cho con, em theo học tại Hệ thống của trường.
Được tham gia các khóa đào tạo thường xuyên về chuyên môn, kỹ năng.
Được làm việc trong môi trường hòa đồng năng động, có cơ hội thể hiện năng lực bản thân và thăng tiến trong công việc.
Thưởng Lễ Tết, lương tháng 13, 14.
Thưởng tất cả các ngày Lễ, Tết trong năm.
Thưởng kết hôn, sinh con, chăm sóc ốm đau.
Cơm trưa, đồng phục miễn phí.
Tham quan nghỉ mát, khám sức khỏe định kỳ.
BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Giảm học phí cho con, em theo học tại Hệ thống của trường.
Được tham gia các khóa đào tạo thường xuyên về chuyên môn, kỹ năng.
Quyền lợi
- Nữ từ 25-35 tuổi.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị chất lượng, Công nghệ thực phẩm,...
- Kỹ năng mềm và giải quyết xử lý linh động các vấn đề phát sinh (nếu có).
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm QA/QC các bếp ăn của Nhà hàng, trường học,... từ 2 năm trở lên.
- Ứng viên có kỹ năng giao tiếp tốt.
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị chất lượng, Công nghệ thực phẩm,...
- Kỹ năng mềm và giải quyết xử lý linh động các vấn đề phát sinh (nếu có).
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm QA/QC các bếp ăn của Nhà hàng, trường học,... từ 2 năm trở lên.
- Ứng viên có kỹ năng giao tiếp tốt.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- 52 Huỳnh Thiện Lộc, Hòa Thạnh, Tân Phú,Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
Việc làm Quận Tân Phú
- 52 Huỳnh Thiện Lộc, Hòa Thạnh, Tân Phú,Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
Việc làm Quận Tân Phú
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 12 triệu VNĐ
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 27/12/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
52 Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Quận Tân Phú
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
12,000,000 - 15,000,000 VNĐ
31/12/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
12,000,000 - 15,000,000 VNĐ
31/01/2025
Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư & Sản Xuất Thương Mại Vũ Thiên
10 - 13 triệu VNĐ
14/01/2025
Hồ Chí Minh
Công ty CPTMDV Cổng vàng
11 - 14 triệu
31/01/2025
Hồ Chí Minh, Cần Thơ
Công ty cp Đầu tư phát triển Hoàng Lê
8 - 10 triệu
06/01/2025
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Nhà hàng Ẩm thực Vạn Lộc Phát
Thương lượng
30/12/2024
Hồ Chí Minh
PTEXIM CORP - CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ XUẤT NHẬP KHẨU PHÚC THỊNH
Từ $ 20tr /tháng
24/01/2025
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.