Mô tả Công việc
GIỚI THIỆU:
Talad Thai là một trong những hệ thống nhà hàng chuyên về ẩm thực Thái Lan với 3 brand: Nhà hàng Thai Market, Nhà hàng Morfai, Cửa hàng hủ tiếu Thái Lan Pi Thai, với hơn 42 store tại TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng, Hà Nội, Hưng Yên.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
1. Thực hiện việc kiểm tra, đánh giá tính tuân thủ Quy trình, quy định Công ty của khối Vận hành nhà hàng khu vực Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận
- Thực hiện kiểm tra trực tiếp tính tuân thủ quy trình, quy định của hoạt động vận hành Nhà hàng, Cửa hàng
- Thực hiện kiểm tra qua hệ thống bán hàng, Camera tính tuân thủ quy trình, quy định của hoạt động vận hành Nhà hàng, Cửa hàng
- Kiểm tra, đánh giá tính hiệu lực, hiệu quả công tác kiểm soát của Ban
quản lý Nhà hàng, Cửa hàng
- Nắm rõ mục tiêu kiểm soát, nhận diện, đánh giá rủi ro và đề xuất biện pháp khắc phục sau kiểm soát
- Thực hiện báo cáo đánh giá kết quả kiểm soát
2. Hoàn thiện, tối ưu hoá hiệu quả của hệ thống
Kiểm soát Nội bộ- Đào tạo, hướng dẫn nhân sự tại Nhà hàng, Cửa hàng thực hiện tuân thủ đúng quy định
- Đề xuất, xây dựng tối ưu hoá quy trình làm việc, cải thiện hiệu quả hoạt động kiểm soát và giảm thiểu rủi ro trong vận hành.
- Phối hợp công việc với các bộ phận liên quan để đảm bảo quy chế được vận hành hiệu quả
3. Các công việc khác được phân công