Mô tả Công việc
Thiết lập định mức và điều chỉnh lượng thức ăn hằng ngày dựa trên phản xạ ăn và sức khỏe thực tế.
Trực tiếp thực hiện chài mẫu hằng tuần để kiểm tra trọng lượng, tính toán sinh khối và hệ số FCR.
Phân tích xu hướng tăng trưởng (ADG) để đề xuất các điều chỉnh kỹ thuật kịp thời.
Trực tiếp đo đạc và giám sát các chỉ tiêu nướ theo lịch trình.
Ra lệnh vận hành hệ thống quạt nước, sục khí hoặc thay nước dựa trên biến động môi trường thực tế.
Xử lý các sự cố môi trường đột xuất
Kiểm tra lâm sàng đàn cá/lươn hàng ngày; thực hiện mổ khám, chẩn đoán bệnh khi có dấu hiệu bất thường.
Thiết lập phác đồ điều trị và giám sát việc sử dụng thuốc, hóa chất đúng liều lượng, đúng quy trình.
Kiểm soát tuyệt đối thời gian cách ly thuốc trước thu hoạch và việc tuân thủ quy trình an toàn sinh học.
Trực tiếp cập nhật nhật ký ao nuôi
Chuẩn bị và giải trình hồ sơ kỹ thuật cho các đoàn đánh giá chứng nhận quốc tế (ASC, GlobalGAP...).
Đối soát số lượng vật tư kỹ thuật đã sử dụng với kho để đảm bảo tính minh bạch dữ liệu.
Trực tiếp đào tạo
công nhân các kỹ năng: cho ăn đúng kỹ thuật, quan sát cá, vệ sinh dụng cụ ao nuôi.
Giám sát và uốn nắn các sai lệch trong thao tác hằng ngày của công nhân theo đúng SOP.
Phổ biến và kiểm tra việc tuân thủ các quy định về an toàn lao động tại khu vực sản xuất.