Chuyên viên phát triển sản phẩm
Nơi làm việc: Hà Nội
Thu nhập: Thương lượng
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 31/07/2024
Hạn nộp: 31/10/2024
Liên hệ ứng tuyển gọi:
1. TRÁCH NHIỆM CHÍNH
Những trách nhiệm công việc mà vị trí này cần đảm nhiệm:
- Tiếp nhận yêu cầu nghiên cứu phát triển món và phát triển sản phẩm mới từ trưởng phòng.
- Hỗ trợ đầu bếp trong việc nghiên cứu sản phẩm mới và tổ chức thử món.
- Tiếp nhận thông tin từ đầu bếp để xây dựng công thức sản phẩm.
- Phối hợp với đầu bếp tổ chức việc đào tạo món mới cho nhân sự tại nhà hàng.
- Lên kế hoạch và hỗ trợ đầu bếp trong việc chuyển giao công thức món xuống bếp trung tâm để sản xuất cho từng nhãn hàng.
- Hợp tác với phòng Mua hàng trong việc tìm kiếm, xác định tiêu chuẩn nguyên liệu mới.
- Phụ trách từng nhóm nguyên vật liệu, thực hiện điều phối, triển khai và báo cáo kết quả khi có nguyên liệu mới vào hệ thống.
- Hợp tác với phòng Đảm bảo chất lượng để xây dựng bộ tiêu chuẩn sản phẩm.
- Kiểm tra và phản hồi các dữ liệu với phòng Kế toán để cập nhật các thông tin thay đổi nguyên liệu của từng nhãn hàng.
- Phối hợp với Khối vân hành để triển khai sản phẩm mới đúng thời gian.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu hỗ trợ Marketing chụp ảnh món để truyền thông và lưu dữ liệu trên hệ thống menu.
- Theo dõi, thu thập thông tin về chất lượng sản phẩm tại nhà hàng. Kiến nghị các nhu cầu thay đổi công thức, cải tiến chất lượng sản phẩm.
- Xây dựng dữ liệu công thức món và menu trên hệ thống.
- Xây dựng menu so sánh với thị trường cho từng nhãn hàng theo quý.
- Xây dựng dữ liệu ngân hàng món cho từng nhãn hàng.
2. YÊU CẦU CHUYÊN MÔN
Yêu cầu về kỹ năng - chuyên môn
- Kỹ năng quản lý và sắp xếp công việc.
- Kỹ năng giao tiếp.
- Kỹ năng lập kế hoạch.
- Kỹ năng vi tính văn phòng: excel, word.
- Các kỹ năng khác: làm việc nhóm.
Yêu cầu về trình độ văn hoá
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học, ưu tiên chuyên ngành CN thực phẩm, Du lịch, Quản trị.
Yêu cầu về kinh nghiệm / thâm niên công tác
- Có kinh nghiệm 2 năm làm việc trong các hệ thống NH chuỗi, Casual & Fine Dining.
Yêu cầu đặc thù khác
- Độ tuổi: trên 23
- Ưu tiên nữ, đam mê ẩm thực, biết kĩ năng nấu ăn cơ bản là lợi thế
- Tính cách: Chín chắn, năng động, trung thực, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực, cầu tiến và có định hướng phát triển.
3. QUYỀN LỢI
- Lương thưởng thương lượng, lương tháng thứ 13
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động tại Tập đoàn F&B hàng đầu Việt Nam
- Chế độ đãi ngộ tốt, được tham gia đào tạo nâng cao kỹ năng, chuyên môn, nghiệp vụ
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM việc làm
Lầu 7 - Gigamall Phạm Văn Đồng, 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh City
Quy mô: Trên 10.000 nhân viên
Việc làm tương tự
Internal Auditor Supervisor tại Hà Nội, Vĩnh Phúc
Công Ty TNHH Japfa Comfeed Việt Nam
Thỏa thuận
Hà Nội, Vĩnh Phúc
17/10/2024
Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm (Khối Actuary)
TỔNG CÔNG TY BẢO VIỆT NHÂN THỌ
Thương lượng
Hà Nội
22/10/2024
Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm
Công ty TNHH thương mại & dịch vụ thiết bị chiếu sáng Tường Đan
15 triệu - 20 triệu
Hà Nội
26/10/2024
Chuyên viên cao cấp phát triển sản phẩm
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM
Thương lượng
Hà Nội
31/10/2024
Chuyên viên Phát triển Sản phẩm - Bất động sản
Công Ty Cổ Phần Bất Động Sản BHS
Thỏa thuận
Hà Nội
18/10/2024
Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN CHỨNG KHOÁN NGÂN HÀNG PUBLIC VIỆT NAM
Thoả thuận
Hà Nội
15/10/2024
CHUYÊN VIÊN PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM
CÔNG TY CP ĐẦU TƯ QUỐC TẾ TPD VIỆT NAM
Thương lượng
Hà Nội
07/11/2024
Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm
Công Ty Cổ Phần GIẢI PHÁP Tự Động Hóa ETEK
Thỏa thuận
Hà Nội
19/11/2024
Chuyên Viên Phát Triển Sản Phẩm Khách Hàng
Ngân hàng TMCP Việt Á - VietABank
Thoả thuận
Hà Nội
30/10/2024
Vị trí Chuyên viên phát triển sản phẩm do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về Chuyên viên phát triển sản phẩm hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN NAM việc làm
Lầu 7 - Gigamall Phạm Văn Đồng, 242 Phạm Văn Đồng, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, Hồ Chí Minh, Ho Chi Minh City
Quy mô: Trên 10.000 nhân viên
Liên hệ ứng tuyển gọi: