Chuyên Viên QA/QC Sản xuất

1. Công tác tham mưu
- Soạn thảo hồ sơ công bố sản phẩm, lập kế hoạch kiểm nghiệm NVL, TP, nước định kỳ.
- Lập kế hoạch, chuẩn bị hồ sơ tiếp các đoàn đánh giá (thanh tra, chứng nhận, khách hàng, ...)
- Kiểm tra nội dung file thiết kế tem nhãn sản phẩm đảm bảo đáp ứng Luật định hiện hành
2. Công tác quản lý
- Quản lý tài liệu NCC (đánh giá + kiểm soát hồ sơ), lập kế hoạch đánh giá NCC.
- Lưu trữ hồ sơ báo cáo chất lượng, NRC của QC line.
- Quản lý trang thiết bị để nghiên cứu phát triển sản phẩm: đề xuất mua mới, kiểm soát sử dụng, sửa chữa, kiểm kê định kì theo quy định.
3. Công việc chính
- Soạn thảo quy trình, quy định, hướng dẫn, biểu mẫu, phù hợp với tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, Halal, ...
- Xây dựng các biểu mẫu ghi chép GMP phù hợp với sản phẩm... khi có sản phẩm mới/ thay đổi thông tin phù hợp với thực tế sản xuất.
- Tổng hợp và quản lý thông tin sản phẩm (Mã số Mã vạch, kích thước, khối lượng, tải trọng...) Cung cấp thông tin sản phẩm: thành phần, quy cách bao bì, quy cách đóng gói sản phẩm hiện hành cho các bên liên quan
- Phân tích mẫu lưu thành phẩm định kỳ theo tháng
- Thực hiện kiểm tra sản phẩm, kết hợp các phòng ban xử lý SPKPH, khiếu nại khách hàng.
- Thực hiện các công việc liên quan đến chuyên môn VSATTP theo yêu cầu của cấp trên.
- Thực hiện kiểm tra, đối chiếu số liệu xuất nhập tồn giữa hệ thống và thực tế hàng ngày/định kỳ
- Quản lý chứng từ xuất nhập kho, sắp xếp, lưu trữ chứng từ khoa học, đầy đủ và đúng quy định
- Phối hợp với bộ phận kế toán, sản xuất để đảm bảo tính chính xác của số liệu hàng tồn kho
- Cập nhật và theo dõi sổ kho, phần mềm quản lý kho theo đúng tiến độ và thời gian quy định
4. Công tác đào tạo
- Đào tạo 3D-5S, VSATTP, SSOP, CCP nhân viên.
5. Báo cáo
- Báo cáo định kỳ theo công việc được phân công
6. Công tác khác
- Các nhiệm vụ khác liên quan theo sự phân công của cấp trên trực tiếp