Nghiên cứu xu hướng đồ uống trong nước và quốc tế, đề xuất ý tưởng sản phẩm mới phù hợp định hướng thương hiệu K Coffee.
Phát triển, thử nghiệm và tối ưu công thức đồ uống (cà phê, trà, trà sữa, Specialty Coffee, Cold Brew, đồ uống sáng tạo).
Cải tiến sản phẩm hiện có, đảm bảo ổn định hương vị và chi phí nguyên vật liệu.
Thử nghiệm nguyên liệu, phương pháp chiết xuất mới và đánh giá cảm quan.
Tham gia quản lý quy trình R&D từ ý tưởng - thử nghiệm - đánh giá - hoàn thiện công thức.
Chuyển giao công thức chính thức cho hệ thống cửa hàng theo kế hoạch.
Xây dựng tiêu chuẩn và SOP pha chế.
Đào tạo và chuyển giao kiến thức.
Phối hợp với
Brand marketing,
Trade marketing trong các hoạt động ra mắt sản phẩm mới, sampling, workshop.
Làm việc với QA/QC trong kiểm soát chất lượng sản phẩm.
Góp ý cải tiến quy trình vận hành, đào tạo hoặc trải nghiệm khách hàng.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các ngành
Công nghệ thực phẩm, Quản trị Nhà hàng - Barista hoặc các ngành liên quan.
Am hiểu pha chế cà phê, trà, trà sữa và đồ uống sáng tạo.
Kiến thức về R&D sản phẩm, tiêu chuẩn chất lượng và nguyên liệu.
Kỹ năng cảm quan, sáng tạo và thử nghiệm sản phẩm.
Kỹ năng giao tiếp, đào tạo và truyền đạt tốt.
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm R&D và đào tạo sản phẩm F&B.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm Specialty Coffee hoặc từng phát triển Signature Drink cho chuỗi F&B.
Chủ động, trung thực.
Đạo đức nghề nghiệp tốt.
Bản lĩnh, chịu áp lực cao.
Đổi mới, chủ động cải tiến, cam kết chất lượng thương hiệu.
Sẵn sàng đi công tác, tham gia sự kiện, hội chợ, workshop.
Có tư duy cải tiến, cập nhật xu hướng F&B.
Có tư duy số, thích ứng với công nghệ và hệ thống hiện đại.
Mức lương trả theo năng lực và thỏa thuận.
Phúc lợi: Cơm trưa; du lịch; bảo hiểm sức khỏe; thưởng các ngày Lễ, Tết, thưởng theo năng lực; sinh nhật hàng tháng, ...
Các chế độ khác: Theo Luật lao động Việt Nam; Nội quy lao động và Quy định Tài chính của Công ty.
Cơ hội làm việc với đội ngũ lãnh đạo nhiều kinh nghiệm, học hỏi và phát triển sự nghiệp.