Chuyên viên thu mua (nữ, lĩnh vực F&B)

Mô tả Công việc
1. Lên kế hoạch mua hàng
- Tiếp nhận đơn hàng được dự báo theo tháng/quý từ khối Kinh doanh (nhà hàng)
- Lên kế hoạch mua hàng theo tháng, quý
2. Tìm kiếm nhà cung cấp
- Tìm kiếm nhà cung cấp cho các mặt hàng mới
- Tìm kiếm bổ sung nhà cung cấp cho các mặt hàng đang nhập thường xuyên, đảm bảo nắm thông tin thị trường và mua hàng với giá hợp lý nhất tại từng thời điểm.
- Đàm phán và thoả thuận hợp đồng với nhà cung cấp mới,
- Theo dõi, đàm phán, tái ký hợp đồng với nhà cung cấp cũ.
3. Tổ chức, điều phối việc cung ứng hàng hoá
- Tiếp nhận đơn đặt hàng theo ngày, tuần từ các nhà hàng, tổng hợp và gửi tới nhà cung cấp
- Phối hợp với nhà cung cấp để cung ứng hàng hoá cho nhà hàng đảm bảo đúng chất lượng, số lượng và thời gian giao hàng
- Xử lý các sự cố nhà cung cấp giao hàng sai lệch số lượng, không đúng chất lượng, không đúng thời gian
- Hoàn thành hồ sơ thanh toán theo quy trình thanh toán của công ty.