- Đảm bảo hiệu quả làm việc của nhân viên trong ca làm việc.
- Tuân thủ theo các quy chuẩn, qui trình vận hành.
- Quản lý nhân sự và đào tạo nhân viên mới
- Kiểm soát tiền mặt và doanh thu mỗi ngày.
- Quản lý tài sản, trang thiết bị của nhà hàng.
-
Quản lý hàng hóa và kiểm soát chi phí: thất thoát, hủy hàng, các chi phí trong nhà hàng.
- Giải quyết tình huống và phản hồi khiếu nại của khách hàng.
-
Quản lý chất lượng sản phẩm, đảm bảo VSATTP tại nhà hàng.
- Báo cáo và thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.
* Địa điểm làm việc: Nhà hàng Thai Market, 43 Bình Minh 05, P. Hòa Cường, Đà Nẵng
- Kỹ năng chuyên môn: tối thiểu 1 - 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực FnB tại vị trí trợ lý quản lý/ giám sát nhà hàng
- Có khả năng lãnh đạo tốt, phân tích, xử lý và điều phối công việc một cách khoa học và hiệu quả
- Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.
- Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp
- Sáng tạo, nhanh nhẹn, siêng năng, cẩn thận, chịu được áp lực công việc cao.
- Có tính kỷ luật, trung thực trong công việc.