- Chế biến các món ăn Hàn Quốc theo thực đơn và tiêu chuẩn của công ty.
- Đảm bảo hương vị, chất lượng và hình thức món ăn đúng khẩu vị của khách hàng Hàn Quốc.
- Xây dựng, cải tiến thực đơn theo yêu cầu của khách hàng.
- Kiểm tra, lựa chọn và bảo quản nguyên vật liệu theo đúng quy định.
- Kiểm soát định lượng nguyên liệu, hạn chế thất thoát và đảm bảo chi phí thực phẩm.
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Phối hợp với quản lý bếp và các bộ phận liên quan để vận hành bếp hiệu quả.
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp về quy trình chế biến món Hàn khi cần.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý bếp
- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Đầu bếp Hàn Quốc hoặc tương đương.
- Thành thạo chế biến các món ăn Hàn Quốc (kimchi, bibimbap, bulgogi, canh, món nướng, món hầm, banchan...).
- Hiểu biết về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành bếp.
- Có trách nhiệm, trung thực, cẩn thận và chịu được áp lực công việc.
- Biết
tiếng Hàn là một lợi thế (không bắt buộc).
- Thu nhập cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Thưởng lễ, Tết và thưởng theo hiệu quả công việc.
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội phát triển và thăng tiến.
- Chế độ phúc lợi, BHXH,...