Đầu Bếp Lạnh (Bếp Salad)

- Chuẩn bị, chế biến, phục vụ và lưu giữ các món ăn được yêu cầu.
- Giao tiếp lịch sự và nhã nhặn với khách và khách hàng nội bộ.
- Hướng dẫn các nhân viên hỗ trợ bếp như phụ bếp và tạp vụ.
- Báo cáo với cấp trên các vấn đề khó khăn, góp ý của khách và khách hàng nội bộ và các thông tin có liên quan khác.
- Thiết lập và duy trì các mối quan hệ đồng nghiệp hiệu quả.
- Tham gia và tham dự các cuộc bàn giao ca hằng ngày và các cuộc họp khác theo lịch trình.
- Tham gia và tham dự các khóa đào tạo theo lịch trình.
- Chuẩn bị trước các món ăn, thức uống, nguyên vật liệu và dụng cụ cho phục vụ.
- Vệ sinh và sắp xếp lại khu vực làm việc.
- Tuân thủ các quy định, chính sách và quy trình của khách sạn và bộ phận.
- Hoàn thành các nhiệm vụ và công việc được cấp trên giao phó.