- Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của bếp, đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ cao và tuân thủ các quy định.
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, chế biến món ăn theo thực đơn và yêu cầu của khách hàng.
-
Quản lý hàng hóa, vật liệu tồn kho, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
-
Quản lý nhân sự, đào tạo kỹ năng cho nhân viên cấp dưới, phân công công việc và giám sát hiệu quả.
- Tiếp xúc, ghi nhận và giải quyết các thắc mắc, phản hồi của khách hàng liên quan đến món ăn và dịch vụ bếp.
- Thường xuyên cung cấp phản hồi về chất lượng và tiêu chuẩn, gửi báo cáo cho Ban Lãnh Đạo.
- Tuổi từ 28 - 50.
- Có chứng chỉ nghề
Bếp trưởng trở lên.
- Kinh nghiệm làm việc từ 5 năm trở lên ở vị trí tương đương.
- Am hiểu về dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp, kỹ năng dẫn dắt và quản lý đội ngũ tốt.
- Nhanh nhẹn, có kỹ năng giao tiếp, tư duy và xử lý tình huống tốt, chịu được áp lực công việc.
- Thu nhập từ 17 - 22 triệu/tháng và thưởng theo doanh số (KPIs).
- Phụ cấp cơm trưa, gửi xe tầng hầm.
- Nghỉ phép năm, Lễ Tết theo quy định.
- Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo Luật Lao động.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, hiện đại.
- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp.