Hỗ trợ CDP trong việc vận hành station hằng ngày.
Chuẩn bị và thực hiện món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
Đảm bảo chất lượng, vệ sinh và tính ổn định trong quá trình vận hành.
Hỗ trợ đào tạo và hướng dẫn Commis trong công việc hằng ngày.
Kiểm soát nguyên liệu, bảo quản hàng hoá và giảm hao hụt.
Chủ động phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo flow vận hành hiệu quả.
Người có nền tảng nghề bếp tốt và thái độ làm nghề nghiêm túc.
Có kinh nghiệm ở vị trí Commis mạnh hoặc Demi CDP.
Ưu tiên ứng viên từng làm việc trong môi trường fine dining và high-volume.
Có tinh thần trách nhiệm, khả năng chịu áp lực và chú ý đến chi tiết.
Có tư duy cầu tiến và mong muốn phát triển lên các vị trí cao hơn trong bếp.
Không ngại học thêm,
làm thêm và chịu trách nhiệm nhiều hơn mỗi ngày.
Làm việc trong mô hình nhà hàng trải nghiệm với tiêu chuẩn vận hành cao.
Được đào tạo về kỹ năng bếp, tư duy vận hành và khả năng quản lý station.
Được làm việc cùng đội ngũ nghiêm túc với nghề và có định hướng dài hạn.
Có lộ trình phát triển rõ ràng từ Demi CDP - CDP - Sous Chef - Head Chef dựa trên năng lực thực tế, thái độ và khả năng dẫn dắt đội ngũ.
Bên cạnh mức lương cơ bản, Chồ hướng tới cơ chế ghi nhận dựa trên hiệu quả công việc, khả năng dẫn dắt đội ngũ và kết quả vận hành thực tế.
Có cơ hội tham gia xây dựng một thương hiệu F&B mang bản sắc riêng tại Đà Nẵng.
Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng hiệu suất và thưởng theo kết quả kinh doanh.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Cơ hội thăng tiến rõ ràng.