* Mô tả công việc
Hỗ trợ quản lý, điều phối hoạt động hằng ngày của khu vực Bếp Lạnh.
Trực tiếp sơ chế, chế biến và trình bày các món salad, món nguội, khai vị và buffet.
Kiểm soát chất lượng, định lượng và bảo quản nguyên vật liệu.
Đề xuất món mới, góp phần đa dạng hóa thực đơn.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên và đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý, sử dụng hiệu quả trang thiết bị, dụng cụ bếp.
Thực hiện báo cáo và các công việc khác theo phân công của cấp trên.
* Quyền lợi
Thử việc 100% lương + 100% Service Charge
Thưởng lễ, tết và lương tháng 13
Sử dụng các dịch vụ tại khách sạn với giá ưu đãi
Được hỗ trợ 1-2 bữa cơm ca trong ca làm việc
Được đào tạo nghiệp vụ và kỹ năng mềm theo chuẩn Sala
Các chế độ dành cho Người lao động: Sinh nhật, hiếu hỉ, tang chế, đau ốm...
Tham gia team building hàng năm và nhiều hoạt động văn hoá khác
- Ưu tiên từng có kinh nghiệp làm bếp lạnh bếp Nhật.
- Tác phong chuyên nghiệp, giao tiếp tốt, yêu thích môi trường dịch vụ.
- Sẵn sàng học hỏi, tinh thần teamwork, thái độ tích cực.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực khách sạn - du lịch.