DEMI CHEF DE PARTIE - phó ca bếp

Prime Steak Boutique

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 30/06/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Mức lương: 12 - 20 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 3 năm

khách sạn f&b

Mô tả công việc

NHÀ HÀNG PRIME STEAK BOUTIQUE & CHILL - 138 PASTEUR, BẾN NGHÉ, QUẬN 1
Ca làm việc: 10h00 - 18h00 & 15h00 - 23h30
- Chế biến món ăn đúng tiêu chuẩn, chất lượng
- Đề xuất lên menu mới hàng tuần/tháng, menu cho các dự án tiệc (nếu có)
- Chịu trách nhiệm oder hàng hóa, xuất/nhập/tồn các nguyên vật liệu trong kho hàng của Bếp.
- Theo dõi, bảo quản dụng cụ, tài sản khu vực Bếp, Nhà hàng
- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng

Yêu cầu công việc

- Tác phong nghiêm túc, giao tiếp tốt
- Có kiến thức về mô hình nhà hàng Âu, fine dining, am hiểu thị trường F&B
- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương về mô hình nhà hàng Âu, fine dining
- Chăm chỉ, trung thực và luôn cảnh giác với mọi vấn đề trước khi xảy ra.
- Hiểu biết về các phương pháp, nguyên liệu, thiết bị và quy trình nấu ăn khác nhau.
- Chính xác và tốc độ trong việc thực hiện các nhiệm vụ được gia

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập cơ bản: Thoả thuận theo năng lực (Chưa tính Tip + Service Charge +Thưởng)
-Tham gia BHXH sau 2 tháng thử việc, mỗi tuần Off 1 ngày
- Tham gia BHXH full lương, 1 ngày phép sau thời gian thử việc
- Được hỗ trợ một bữa ăn trong ca làm việc
- Có địa điểm gửi xe miễn phí cho nhân viên
- Nhân viên được cấp phát đồng phục miễn phí
- Được đào tạo quy trình bài bản & có cơ hội thăng tiến
- Cơ hội làm việc, phát triển tại môi trường nhà hàng cao cấp & chuyên nghiệp nhất thị trường
- Các chế độ khác theo quy định của pháp luật

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Cà phê/ Quán ăn/ Nhà nghỉ nhỏ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
N/A
Cập nhật
[protected info]:02

Nộp hồ sơ liên hệ

Nhân Sự

Prime Steak Boutique

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

We are a F&B Corporation with modern cuisine concept. Our first establishment will be the first dry age steakhouse in Ho Chi Minh City, Vietnam. With 900 sqm in the heart of District 1, we are looking for people who are passionate for creating a new standard of dining concept in Vietnam. If you ar Xem thêm...<>

Quy mô công ty

Từ 101 - 500 nhân viên

Chia sẻ: