- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
• Lựa chọn các nhà cung ứng & mua các loại thịt
• Thực hiện cắt thịt thành những phần phù hợp
• Bảo quản bằng cách gói thịt, cá theo quy chuẩn
• Hoàn thành những công việc theo checklist lúc vào ca hoặc trước khi hoàn thành ca
• Tuân thủ các thủ tục nhằm (1) đảm bảo an toàn trong việc lưu trữ thịt, các và các thiết bị trong bếp như dao, kéo, máy cắt thịt... (2) đặt mua hàng đúng thời gian & hiệu quả, và (3) tối thiểu hóa thừa thải và đảm bảo dự đoán chi phí thực phẩm.
• Đảm bảo giữu gìn vệ sinh trong khu vực bếp theo tiêu chuẩn & yêu cầu của khu nghỉ mát.
• Đảm bảo tất cả thiết bị dụng cụ sử dụng sạch sẽ và được khử trùng thường xuyên.
• Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cao
• Thực hiện cắt thịt thành những phần phù hợp
• Bảo quản bằng cách gói thịt, cá theo quy chuẩn
• Hoàn thành những công việc theo checklist lúc vào ca hoặc trước khi hoàn thành ca
• Tuân thủ các thủ tục nhằm (1) đảm bảo an toàn trong việc lưu trữ thịt, các và các thiết bị trong bếp như dao, kéo, máy cắt thịt... (2) đặt mua hàng đúng thời gian & hiệu quả, và (3) tối thiểu hóa thừa thải và đảm bảo dự đoán chi phí thực phẩm.
• Đảm bảo giữu gìn vệ sinh trong khu vực bếp theo tiêu chuẩn & yêu cầu của khu nghỉ mát.
• Đảm bảo tất cả thiết bị dụng cụ sử dụng sạch sẽ và được khử trùng thường xuyên.
• Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cao
Yêu cầu
• Bằng nghề Bếp hoặc liên quan
• Kinh nghiệm làm các vị trí tương tự
• Kỹ năng giao tiếp
• Kỹ năng giải quyết vấn đề & thái độ chuyên nghiệp
• Kinh nghiệm làm các vị trí tương tự
• Kỹ năng giao tiếp
• Kỹ năng giải quyết vấn đề & thái độ chuyên nghiệp
Quyền lợi
- Theo luật lao động Việt Nam và chính sách của Furama Resort Đà Nẵng
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Thanh Khê - Đà Nẵng, Quận Hải Châu - Đà Nẵng, Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
13/[protected info]
1
Nơi làm việc
Quận Thanh Khê - Đà Nẵng, Quận Hải Châu - Đà Nẵng, Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
13/[protected info]
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 30/04/2023
- Thu nhập: 5 triệu - 8 triệu VND
Giới thiệu công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhà Hàng YUKICHI RAMEN ĐÀ NẴNG
8.000.000 đ - 15.000.000 đ/tháng
13/10/2024
Đà Nẵng
Nhà hàng Golden Meat House
Từ 8 tr
15/10/2024
Đà Nẵng
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.