Demi Chef/Tổ trưởng Bếp Á - Quận 7/Quận 1/Bình Thạnh/Gò Vấp

CÔNG TY TNHH CLOUDEATS VN

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 30/06/2023

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

khách sạn

Mô tả công việc

Phối hợp cùng Bếp trưởng nhập hàng. Kiểm tra về số lượng lẫn chất lượng các nguyên vật liệu khi hàng về.
Kiểm tra thiết bị đang trong trạng thái vận hành
Kiểm tra tác phong nhân viên, Phân công việc cho nhân viên
Thực hiện chế biến & giám sát món ăn chuyên môn
Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng theo công thức và số lượng theo quy định
Kiểm tra lại món ăn trước khi ra món
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới
Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
Kiểm tra, quản lý các thiết bị, dụng cụ bếp đầy đủ

Yêu cầu

Ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng Bếp, ưu tiên có kinh nghiệm trong các chuỗi nhà hàng.
Có kỹ năng quản lý/giám sát
Nắm rõ những kỹ năng cơ bản trong quá trình chế biến món ăn
Có kiến thức trong việc sử dụng và bảo quản các trang thiết bị bếp
Sức khoẻ tốt, có định hướng gắn bó lâu dài
Sạch sẽ, tỉ mỉ, yêu thích công việc làm bếp
Chăm chỉ, ham học hỏi, có tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực công việc
THỜI GIAN LÀM VIỆC:
3 ca xoay, làm 6 ngày 1 tuần, 1 ngày 1 ca 8 tiếng
Ca Sáng: 6h00-14h00
Ca Chiều: 14h00 - 22h00
Ca Đêm: 22h00 - 6h00 (phụ cấp ca đêm 30% lương)

Quyền lợi

Phụ cấp cơm 24.000đ/ca 8h, phụ cấp gửi xe 150.000đ/ tháng (chỉ áp dụng đối với Bếp không có bãi giữ xe)
Thử việc 2 tháng, hưởng 100% lương
BHXH, BHYT, BHTN đóng trên tổng lương
Bảo hiểm tai nạn 24/7 của PVI
Lương Tháng 13
Thưởng Lễ, thưởng sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ

Thông tin khác

Số lượng
6
Nơi làm việc
Quận 1 - TP HCM, Quận Gò Vấp - TP HCM, Quận 7 - TP HCM
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
N/A
Cập nhật
15/[protected info]