• Phối hợp với
bếp trưởng lên menu hàng tuần, tính cost thực phẩm, đặt thực phẩm.
• Kiểm tra giám sát an toàn thực phẩm trong quá trình nhập hàng, lưu kho, xuất kho, chế biến, thành phẩm và trong suốt quá trình
phục vụ khách hàng.
• Kiểm tra, giám sát, đánh giá đảm bảo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm trước, trong và sau khi phục vụ khách hàng.
• Thử, Lưu giữ mẫu thức ăn theo quy định & Ghi chép sổ kiểm thực.
• Làm báo cáo chi phí, báo cáo nhập xuất tồn kho thực phẩm định kì.
• Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.
• Giám sát, chấm công, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên.
• Tốt nghiệp chuyên ngành Dinh dưỡng,
Công nghệ thực phẩm, Y tế công cộng hoặc ngành liên quan.
• Có kinh nghiệm trong bếp ăn công nghiệp là lợi thế (chưa có sẽ được đào tạo).
• Ngoại hình ưa nhìn, giao tiếp tốt.
• Biết tiếng Trung là một lợi thế.
• Siêng năng, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm cao.
• Khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.
Quyền lợi:
1. Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực
2 . Thưởng tháng 13, thưởng theo hiệu quả công việc, thưởng Lễ, Tết theo quy định chung của công ty.
3. Bảo hiểm xã hội, y tế, thất nghiệp: sau 2 tháng
4. Nghỉ lễ tết theo luật lao động
5. Tham gia nghỉ mát, dã ngoại
6. Môi trường làm việc năng động và thân thiện
7. Phụ cấp: ăn trưa theo quy định của Công ty