- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mô tả công việc
Check quy trình CIP hệ thống thanh trùng sữa trước chạy và sau chạy.
Check nhiệt độ và pH sữa, cheese curd trong quá trình sản xuất pho mai.
Check nguyên liệu phối trộn sản xuất pho mai theo công thức đã ban hành.
Tiếp nhận, điều ra nguyên nhân và đưa ra hướng khắc phục và phòng ngừa các issue xảy ra trong ca sản xuất.
Làm biểu mẫu và báo cáo các vấn đề cho cấp trên.
Các công việc khác theo phân công của quản lý.
CÁC BIỂU MẪU CẦN KIỂM TRA TRONG CÔNG VIỆC
Biểu ghi chép kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào (F-GMP01-02)
Biểu kiểm soát nồng độ pha hóa chất (F-GMP01-07)
Biểu ghi chép quá trình thanh trùng sữa nguyên liệu (F-GMP01-05)
Báo cáo chất lượng kiểm tra chất lượng sữa sau thanh trùng (F-GMP01-06)
Báo cáo kiểm soát định lượng thành phần nguyên liệu (F-GMP01-10)
Biểu kiểm soát dao (F-SSOP02-04)
Biểu kiểm tra găng tay (F-SSOP02-02)
Biểu kiểm tra tình trạng thiết bị và CCDC (F-SSOP02-01)
Biểu kiểm soát vệ sinh hằng ngày(F-SSOP02-03)
Biểu ghi chép quá trình chế biến phô mai tươi (F-GMP01-11)
Biểu xác nhận đối chiếu in label (F-GMP01-12)
Phiếu đánh giá cảm quan BTP trước khi đóng gói (F-GMP01-14)
Biểu giám sát đóng gói phô mai hút chân không và đóng gói thường (F-GMP01-15)
Bảng báo cáo test máy dò kim loại (F-GMP01-17)
Sổ theo dõi lưu mẫu Shelf-life (F-GMP01-18)
Báo cáo nhiệt độ kho lạnh (F-GMP01-19)
Phiếu theo dõi SPKPH (F-P14-01 nếu có)
Sổ ghi nhận SPKPH F-P14-03 (nếu có)
Phiếu yêu cầu khắc phục phòng ngừa (CAR) (F-P03-01 nếu có)
Yêu cầu
Có từ 1-2 năm kinh nghiệm tương tự ở các nhà máy sản xuất thực phẩm
Có trách nhiệm trong công việc, có thể giao tiếp bằng tiếng Anh
Thời gian làm việc: 4h sáng - 12h trưa (Thứ 2- Thứ 7)
Quyền lợi
Được thưởng tháng lương thứ 13
12 ngày phép năm
Đóng BHXH đầy đủ, được tham gia riêng bảo hiểm tai nạn 24/7 của PTI
Áp dụng chính sách giảm giá (-50%) khi sử dụng dịch vụ của Pizza 4P's, Ippudo, About Life Coffee, ETC trên toàn quốc.
Thông tin khác
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 14 triệu
Cách thức ứng tuyển
Pizza 4P's arose from a desire to bring people peace and happiness, two of the most fundamental aspects of modern life. The term "Pizza 4P's" translates to "Pizza for Peace," with the ultimate goal of making the globe smile for peace. We all deserve genuine smiles, pleasure, and a peaceful life.
Apart from delivering worthy meals made from sustainable resources, we want to encourage mindfulness and inner calm in our guests. We strive to make a significant contribution to peace and happiness, one smile at a time.
Currently, we are opening many positions to find candidate who can share and pursue the same goal with us. If you are looking for an environment where you can show your talent and passion in a global scale, this is the place to be!
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.