Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và đúng tiêu chuẩn
Tuân thủ định lượng, công thức món ăn
Trực tiếp chế biến các món bếp Á, bếp Việt theo menu
Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn về:
Hương vị
Hình thức trình bày
Thời gian
phục vụHỗ trợ chế biến các món bếp Âu (nếu có khả năng)
Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm tại vị trí bếp (ưu tiên
bếp chính/phụ trách món)
Có kinh nghiệm trong:
Ẩm thực Á, đặc biệt bếp Việt
Là lợi thế nếu biết chế biến món Âu