- Xây dựng và triển khai kế hoạch công việc trong phạm vi phụ trách - Tham gia công tác tuyển dụng, đào tạo nhân sự dưới quyền. Thường xuyên đánh giá hiệu quả, chất lượng nhân sự trong phạm vi quản lý - Tuân thủ và kiểm soát việc tuân thủ nội quy, quy định, quy chế của CBNV dưới quyền - Nhận diện và kiểm soát tốt các rủi ro có thể phát sinh trong công việc thuộc phạm vi quản lý - Xây dựng và nghiên cứu, tiếp cận những xu hướng mới về thức uống đáp ứng nhu cầu khách hàng. Sáng tạo các công thức pha chế mới - Kiểm soát chất lượng của các loại thức uống, đóng chai hoặc chế biến tại các bar, đảm bảo luôn đạt chất lượng yêu cầu. Kịp thời có các biện pháp kiểm soát chi phí hoạt động của các bar trong khách sạn - Tham gia xây dựng thực đơn thức uống, thực đơn rượu với Trưởng bộ phận Ẩm thực. - Xây dựng quy trình phòng tránh đổ vỡ, lãng phí và giám sát chặt chẽ việc thực hiện. - Thường xuyên đào tạo, kiểm tra tay nghề nhân viên để duy trì, nâng cao chất lượng sản phẩm. - Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của quản lý bộ phận.
Yêu cầu
- Trình độ Học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên - Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại những khách sạn/Resort 5* với quy mô tương đương - Bằng cấp, chứng chỉ (nếu có): Bằng nghề hoặc chứng chỉ tương đương - Nghiệp vụ Bar: Chuyên sâu - Có kiến thức và kỹ năng về ẩm thực: Chuyên sâu - Có khả năng đánh giá chất lượng nhân sự: Nâng cao - Tư duy dịch vụ tốt - Biết sử dụng phần mềm - Tiếng Anh: Nâng cao
Quyền lợi
Hỗ trợ chi phí nhận việc Thưởng Service charge, Lễ, Tết, sinh nhật, teambuilding hàng năm... Hỗ trợ 100% chi phí ăn ở Đầy đủ chế độ Bảo hiểm Phụ cấp biển đảo
Thông tin khác
Loại công việc Nhân viên toàn thời gian Cấp bậc Trưởng nhóm / Giám sát Học vấn Cao đẳng Kinh nghiệm 2 - 5 năm kinh nghiệm Giới tính Bất kỳ Tuổi Dưới 40 Ngành nghề Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
LG Electronics Development Vietnam Company Limited
Thương lượng
Hải Phòng
24/09/2026
Vị trí [FLAMINGO CÁT BÀ RESORTS] - QUẢN LÝ BAR (BAR MANAGER) do công ty Flamingo Holding Group tuyển dụng tại Hải Phòng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về [FLAMINGO CÁT BÀ RESORTS] - QUẢN LÝ BAR (BAR MANAGER) hoặc công ty Flamingo Holding Group ở các link phía trên