Food Safety Specialist
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM ORION VINA
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 09/12/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: Thỏa thuận
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Nhân viên
Kinh nghiệm: 2 - 5 năm
Mô tả công việc
1. Material Standards and Risk Assessment
- Review and verify standard material specifications for Research & Development (R&D), including microbiological parameters, heavy metals, pesticide residues, aflatoxins, allergens, and food safety certifications.
- Conduct risk assessments of raw materials (RM) and provide feedback to R&D, Quality Assurance (QA), and suppliers for necessary adjustments and improvements.
2. Halal Management
- Oversee Halal compliance, including the review and update of Standard Operating Procedures (SOPs) and process management in the CEROL system.
- Perform internal audits for Halal certification (GCC, Jakim, Indonesia) to ensure adherence to Halal standards across operations.
3. Microbiology Support
- Conduct periodic microbiological audits at both production facilities to maintain hygiene and safety standards.
- Assist in resolving microbiology-related issues, including investigations, corrective actions, and preventive measures.
- Verify the microbiological shelf life of new products to ensure safety and quality.
- Develop new microbiological testing methods as needed to support quality improvement.
4. OEM/Imported Product Compliance
- Manage self-declaration requirements for OEM and imported products to ensure compliance with local and international standards.
5. Customer Complaint Management
- Receive and log complaints from sales teams, working closely with production to facilitate product exchanges when necessary.
- Conduct root cause analysis of complaints and implement corrective actions to prevent recurrence.
- Review and verify standard material specifications for Research & Development (R&D), including microbiological parameters, heavy metals, pesticide residues, aflatoxins, allergens, and food safety certifications.
- Conduct risk assessments of raw materials (RM) and provide feedback to R&D, Quality Assurance (QA), and suppliers for necessary adjustments and improvements.
2. Halal Management
- Oversee Halal compliance, including the review and update of Standard Operating Procedures (SOPs) and process management in the CEROL system.
- Perform internal audits for Halal certification (GCC, Jakim, Indonesia) to ensure adherence to Halal standards across operations.
3. Microbiology Support
- Conduct periodic microbiological audits at both production facilities to maintain hygiene and safety standards.
- Assist in resolving microbiology-related issues, including investigations, corrective actions, and preventive measures.
- Verify the microbiological shelf life of new products to ensure safety and quality.
- Develop new microbiological testing methods as needed to support quality improvement.
4. OEM/Imported Product Compliance
- Manage self-declaration requirements for OEM and imported products to ensure compliance with local and international standards.
5. Customer Complaint Management
- Receive and log complaints from sales teams, working closely with production to facilitate product exchanges when necessary.
- Conduct root cause analysis of complaints and implement corrective actions to prevent recurrence.
Yêu cầu
Education: Bachelor's degree in Food Science, Food Technology, Bio-technology, Microbiology, Chemistry, or a related field.
Certifications: Relevant certifications in HACCP, ISO 22000, or specific food safety standards (e.g., FSMA). Halal certification knowledge is a plus.
Experience: 2-5 years of experience in food safety or quality assurance, with a strong understanding of Halal requirements and microbiology.
Skills:
- Proficiency in risk assessment and regulatory compliance for food safety.
- Ability to use and manage the CEROL system for food safety documentation.
- Strong analytical, problem-solving, and root cause analysis skills.
- Effective communication skills to coordinate with cross-functional teams.
Certifications: Relevant certifications in HACCP, ISO 22000, or specific food safety standards (e.g., FSMA). Halal certification knowledge is a plus.
Experience: 2-5 years of experience in food safety or quality assurance, with a strong understanding of Halal requirements and microbiology.
Skills:
- Proficiency in risk assessment and regulatory compliance for food safety.
- Ability to use and manage the CEROL system for food safety documentation.
- Strong analytical, problem-solving, and root cause analysis skills.
- Effective communication skills to coordinate with cross-functional teams.
Quyền lợi
Thưởng
CHẾ ĐỘ LƯƠNG BỔNG XỨNG ĐÁNG
Chăm sóc sức khoẻ
CHẾ ĐỘ BẢO HIỂM SỨC KHỎE CHO NHÂN VIÊN
Hoạt động nhóm
MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC CHỦ ĐỘNG SÁNG TẠO
CHẾ ĐỘ LƯƠNG BỔNG XỨNG ĐÁNG
Chăm sóc sức khoẻ
CHẾ ĐỘ BẢO HIỂM SỨC KHỎE CHO NHÂN VIÊN
Hoạt động nhóm
MÔI TRƯỜNG LÀM VIỆC CHỦ ĐỘNG SÁNG TẠO
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
- Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 09/12/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Vào thập niên 1990, Tập đoàn bánh kẹo hàng đầu Hàn Quốc - Orion đã thành lập văn phòng đại diện tại TP. HCM và bắt đầu đưa các sản phẩm của mình vào thị trường Việt Nam. Đến năm 2005, Orion chính thức mở chi nhánh tại Việt Nam, thành lập công ty TNHH Orion Food Vina với 100% vốn từ tập đoàn mẹ Orion.
Công ty TNHH Thực phẩm Orion Vina được đánh giá là một trong những công ty sản xuất các sản phẩm bánh kẹo hàng đầu Việt Nam. Các sản phẩm của Orion được xuất khẩu và phân phối trên 65 quốc gia trên ...
Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY CP BỆNH VIỆN TAI MŨI HỌNG SÀI GÒN
10 - 16 triệu
18/12/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN BỆNH VIỆN ĐA KHOA TÂM ANH
9 triệu - 18 triệu
09/12/2024
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CP ĐẦU TƯ XÂY DỰNG THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VIỆT GLOBAL
Thỏa thuận
05/12/2024
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
Công ty TNHH Công Nghệ Giáo Dục The ENEST
Trên 3 triệu
12/12/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.