Giám Đốc Ẩm Thực Chuỗi Khách Sạn Mandala | F&B DirectorCÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG
Nơi làm việc: Hà Nội, Bình Thuận, Hòa Bình
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Lương cao, Dịch vụ
Lương: Thương lượng
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 29/05/2024
Hạn nộp: 27/06/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Ẩm thực Việt Nam vẫn đang không ngừng phát triển và đã đến lúc cho thế giới thấy chúng ta không chỉ có các món ăn đường phố vốn dĩ đã rất nổi tiếng mà còn có tầng ẩm thực thứ hai - ẩm thực cao cấp.
Cho dù trong gian bếp hay ở bất kỳ lĩnh vực nào khác, có suy nghĩ cởi mở và khả năng biến thách thức thành cơ hội để vươn lên là rất quan trọng. Để làm được điều đó, chúng tôi không ngừng tìm người truyền cảm hứng cho vị trí Giám đốc ẩm thực chuỗi khách sạn Mandala để cùng chúng tôi tìm cách biến những điều bình thường thành phi thường, nêm nếm một chút hương vị đặc biệt vào tất cả mọi thứ.
Nhiệm vụ trọng tâm:
- Xây dựng concept ẩm thực cho chuỗi khách sạn Mandala và sáng tạo nét riêng cho concept ẩm thực của từng khách sạn trong chuỗi;
- Xây dựng bộ tiêu chuẩn quy trình chính sách, tiêu chuẩn phục vụ và giám sát việc triển khai thực tế tại từng khách sạn trong chuỗi;
- Phối hợp với các phòng ban trong tập đoàn để xây dựng hệ thống vận hành xuyên suốt từ mô hình chuỗi cho tới từng khách sạn cụ thể theo các quy chuẩn ban hành;
- Phối hợp cùng khối sales & marketing trong việc xây dựng các gói bán hàng & quảng bá sản phẩm, lan tỏa hình ảnh các sản phẩm ẩm thực của chuỗi Mandala đến với khách hàng;
Cho dù trong gian bếp hay ở bất kỳ lĩnh vực nào khác, có suy nghĩ cởi mở và khả năng biến thách thức thành cơ hội để vươn lên là rất quan trọng. Để làm được điều đó, chúng tôi không ngừng tìm người truyền cảm hứng cho vị trí Giám đốc ẩm thực chuỗi khách sạn Mandala để cùng chúng tôi tìm cách biến những điều bình thường thành phi thường, nêm nếm một chút hương vị đặc biệt vào tất cả mọi thứ.
Nhiệm vụ trọng tâm:
- Xây dựng concept ẩm thực cho chuỗi khách sạn Mandala và sáng tạo nét riêng cho concept ẩm thực của từng khách sạn trong chuỗi;
- Xây dựng bộ tiêu chuẩn quy trình chính sách, tiêu chuẩn phục vụ và giám sát việc triển khai thực tế tại từng khách sạn trong chuỗi;
- Phối hợp với các phòng ban trong tập đoàn để xây dựng hệ thống vận hành xuyên suốt từ mô hình chuỗi cho tới từng khách sạn cụ thể theo các quy chuẩn ban hành;
- Phối hợp cùng khối sales & marketing trong việc xây dựng các gói bán hàng & quảng bá sản phẩm, lan tỏa hình ảnh các sản phẩm ẩm thực của chuỗi Mandala đến với khách hàng;
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị khách sạn, Du lịch hoặc ngành tương đương;
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm việc theo mô hình chuỗi trong & ngoài nước;
- Ưu tiên ứng viên đã từng khởi nghiệp, đã "thành công cũng như thất bại rực rỡ";
- Tư duy mở, sáng tạo, đột phá, không ngại dấn thân;
- Có đam mê với lĩnh vực ẩm thực, luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm ẩm thực "woa" đến khách hàng;
- Kỹ năng tổ chức, lãnh đạo và quản lý tốt.
- Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, ưu tiên ứng viên từng làm việc theo mô hình chuỗi trong & ngoài nước;
- Ưu tiên ứng viên đã từng khởi nghiệp, đã "thành công cũng như thất bại rực rỡ";
- Tư duy mở, sáng tạo, đột phá, không ngại dấn thân;
- Có đam mê với lĩnh vực ẩm thực, luôn mong muốn tạo ra những sản phẩm ẩm thực "woa" đến khách hàng;
- Kỹ năng tổ chức, lãnh đạo và quản lý tốt.
Quyền lợi được hưởng
Thưởng
- Mức lương thu nhập cạnh tranh cùng chính sách thưởng hấp dẫn
Đào tạo
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong chuỗi khách sạn Mandala, trong Tập đoàn Apec Group
Khác
- Cơ hội được hiện thực hóa những ấp ủ cá nhân trong lĩnh vực ẩm thực ở tầm cao mới
- Mức lương thu nhập cạnh tranh cùng chính sách thưởng hấp dẫn
Đào tạo
- Cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn trong chuỗi khách sạn Mandala, trong Tập đoàn Apec Group
Khác
- Cơ hội được hiện thực hóa những ấp ủ cá nhân trong lĩnh vực ẩm thực ở tầm cao mới
Thông tin khác
NGÀY ĐĂNG
28/05/2024
CẤP BẬC
Giám Đốc và Cấp Cao Hơn
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Quản Lý F&B
KỸ NĂNG
F&B Concept, Vận Hành Chuỗi F&B, Dịch Vụ Ẩm Thực, F&B Business, Operation F&B
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
5
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
28/05/2024
CẤP BẬC
Giám Đốc và Cấp Cao Hơn
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Quản Lý F&B
KỸ NĂNG
F&B Concept, Vận Hành Chuỗi F&B, Dịch Vụ Ẩm Thực, F&B Business, Operation F&B
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
5
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
Nộp hồ sơ liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG việc làm
Tầng 3, Grand Plaza, 117 Trần Duy Hưng, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
Trưởng phòng Marketing tại Hà Nội
CÔNG TY TNHH MỸ PHẨM TRẦN ANH
Thỏa thuận theo năng lực + doanh số + thưởng (thu nhập không giới hạn)
Hà Nội
17/07/2024
GIÁM ĐỐC KHÁCH SẠN
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
20 Tr - 40 Tr VND
Hà Nội, Hồ Chí Minh
26/07/2024
Trưởng bộ phận Ẩm thực (F&B Manager)
KHÁCH SẠN LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA
Thoả thuận
Hà Nội
05/07/2024
Deputy General Manager | Phó Tổng quản lý khách sạn
Mandala Hospitality Group
Thỏa thuận
Bình Thuận, Hải Dương, Phú Yên
07/07/2024
Marketing Director for Global Markets
Vinfast Trading And Production JSC
Thỏa thuận
Hà Nội
18/07/2024
Deputy Sale Director
CÔNG TY TNHH MEDIASTEP SOFTWARE VIỆT NAM
Thoả thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
21/07/2024
Technical Director of Automotive Production / Giám Đốc Kỹ Thuật Sản Xuất Mảng Ô Tô
Thai Hung corp
Thỏa thuận
Hà Nội, Thái Bình
20/07/2024
Vị trí Giám Đốc Ẩm Thực Chuỗi Khách Sạn Mandala | F&B Director do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG tuyển dụng tại Hà Nội, Bình Thuận, Hòa Bình, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về Giám Đốc Ẩm Thực Chuỗi Khách Sạn Mandala | F&B Director hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ CHÂU Á THÁI BÌNH DƯƠNG việc làm
Tầng 3, Grand Plaza, 117 Trần Duy Hưng, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên