Giám Sát Bếp Ăn Công Nghiệp

Chịu trách nhiệm quản lý hoạt động của Bếp căn tin, Nhà ăn nhân viên (Doanh thu, chi phí, chất lượng món ăn, định lượng, giá thành,...)
Giám sát Nội quy làm việc tại Bếp căn tin, Nhà ăn nhân viên về tác phong, giao tiếp, thời gian làm việc, đồng phục, chấm công, lịch làm việc,...
Quản lý tài sản, Cơ sở vật chất, công cụ dụng cụ tại Bộ phận: Kiểm tra, giám sát hàng tuần lịch bảo trì, bảo dưỡng; công tác vệ sinh, 5S khu vực làm việc ...
Giám sát quá trình xuất - nhập - tồn hàng hóa, an toàn thực phẩm.
Giám sát các quy trình sơ chế, chế biến thành phẩm, bán thành phẩm, ra món,...
Thu thập ý kiến, lăng nghe góp ý từ khách hàng.
Giải quyết các vấn đề phát sinh và những khiếu nại, thắc mắc của Khách hàng;
Làm việc công tâm, xây dựng một môi trường làm việc đoàn kết, thân thiện, hợp tác, chia sẻ kinh nghiệm và cùng tháo gỡ khó khăn, vướng mắc tại Cửa hàng