Giám Sát Bếp chuỗi nhà hàng chang kang kungCông ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Nấu ăn
Lương: 10 - 15 triệu VNĐ
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 11/04/2024
Hạn nộp: 31/05/2024
Mô tả công việc
Giám sát toàn bộ hoạt động khu vực bếp
Giám sát và đào tạo nhân viên
Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng
Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP
Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
Giám sát và đào tạo nhân viên
Kiểm soát công tác chế biến món ăn theo đúng quy trình của Công ty về số lượng; chất lượng và định lượng
Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn 100% theo quy định, đảm bảo món ăn được sơ chế, chế biến, bảo quản và phục vụ theo tiêu chuẩn về ATVSTP
Đảm bảo đặt hàng đầy đủ cho việc kinh doanh, tồn kho theo quy định
Theo dõi việc sử dụng nguyên vật liệu, hàng hóa phải theo nguyên tắc nhập trước xuất trước.
Yêu cầu công việc
Tuổi: từ 20-35 tuổi
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Giám sát bếp hoặc tương đương ở các chuỗi F&B. (Hiểu biết về COS/COL)
Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
Giờ làm việc: Ca gãy (10h-22h)
Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm làm việc tại vị trí Giám sát bếp hoặc tương đương ở các chuỗi F&B. (Hiểu biết về COS/COL)
Nắm rõ nhiệm vụ từng vị trí bếp cũng như quy trình hoạt động bếp.
Nắm rõ và vận dụng thành thạo các quy định về ATVSTP trong suốt quá trình làm việc.
Giờ làm việc: Ca gãy (10h-22h)
Ngày làm việc: 1 tuần nghỉ 1 ngày (không nghỉ vào thứ 7, chủ nhật, ngày lễ).
Quyền lợi được hưởng
1. Lương: thỏa thuận
2. Phụ cấp cơm trưa
3. Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
4. Phép năm: 12 ngày phép/năm.
5. Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
6. BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
7. Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.
8. Địa điểm làm việc: Theo sự phân công của cấp quản lý.
2. Phụ cấp cơm trưa
3. Chế độ làm việc: 6 ngày/tuần
4. Phép năm: 12 ngày phép/năm.
5. Lương tháng 13, thưởng tháng 14 tùy theo kết quả hoạt động kinh doanh công ty.
6. BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của luật Lao động.
7. Chế độ nghỉ dưỡng kết hợp team building hằng năm.
8. Địa điểm làm việc: Theo sự phân công của cấp quản lý.
Nộp hồ sơ liên hệ
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới việc làm
Lầu 3, Tòa nhà Gia Phú. 854 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10, HCM
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Giám Sát Chuỗi Nhà Hàng Chang Kang Kung
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới
10 Tr - 13 Tr VND
Hồ Chí Minh
31/05/2024
CHANG MODERN THAI CUISINE - TUYỂN DỤNG CHẢO CHÍNH
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QSR VIỆT NAM
Thỏa Thuận
Hồ Chí Minh
31/05/2024
Giám Sát Bếp Nhà Hàng
Công ty Cổ phần thương mại và dịch vụ SBO Việt Nam
10 - 14 triệu
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
12/06/2024
[HCM] Giám sát bếp - Nhà hàng Concept Nhật
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Golden Gate - Chi Nhánh Miền Nam
Thương lượng
Hồ Chí Minh
31/05/2024
Nhân viên phụ bếp / Commis
Công TY TNHH L CONCEPTS Việt NAM
Từ 5 triệu - 7 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh
31/05/2024
Vị trí Giám Sát Bếp chuỗi nhà hàng chang kang kung do công ty Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 10 - 15 triệu VNĐ, tìm thêm việc làm về Giám Sát Bếp chuỗi Nhà Hàng Chang Kang Kung hoặc công ty Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ phần đầu tư Viên Ngọc Mới việc làm
Lầu 3, Tòa nhà Gia Phú. 854 Sư Vạn Hạnh, P.13, Q.10, HCM
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên