Giám Sát Bếp (Đà Nẵng)CÔNG TY TNHH THAI MARKET
Nơi làm việc: Đà Nẵng
Ngành nghề: Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Nấu ăn, Dịch vụ
Thu nhập: Thương lượng
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 16/12/2024
Hạn nộp: 16/01/2025
Mô tả công việc
- Quản lý và đảm bảo hoạt động bếp theo tiêu chuẩn của công ty.
- Đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ gắn kết.
- Đảm bảo tất cả nhân sự bếp đều được huấn luyện theo training plan; thuộc và thực thi đúng công thức định lượng của món ăn.
- Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt.
- Theo dõi và duy trì hoạt động của các thiết bị bếp, máy móc chế biến.
- Thực hiện các kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần/tháng.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
- Đảm bảo chất lượng món ăn đạt chuẩn, vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Quản lý nhân sự bếp: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo và xây dựng đội ngũ gắn kết.
- Đảm bảo tất cả nhân sự bếp đều được huấn luyện theo training plan; thuộc và thực thi đúng công thức định lượng của món ăn.
- Kiểm tra và kiểm kê hàng hóa theo đúng quy định công ty, đảm bảo nguyên vật liệu (NVL) còn hạn sử dụng và trong tình trạng tốt.
- Theo dõi và duy trì hoạt động của các thiết bị bếp, máy móc chế biến.
- Thực hiện các kế hoạch vệ sinh định kỳ hàng tuần/tháng.
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp THPT trở lên.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tương đương.
- Kỹ năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự, và tổ chức công việc tốt.
- Khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, cẩn thận, và trung thực.
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính hoặc 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát tương đương.
- Kỹ năng quản lý bếp, đào tạo nhân sự, và tổ chức công việc tốt.
- Khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Ưu tiên ứng viên nhanh nhẹn, cẩn thận, và trung thực.
Quyền lợi
Thưởng Lễ, Tết, nhân viên xuất sắc theo định kỳ
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Được hưởng các chế độ ( nghỉ phép năm...), phúc lợi (hiếu, hỷ, sinh nhật...)
Review tăng lương theo định kỳ
Được tham gia teambuilding, year end party hằng năm
Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm của công ty
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Được hưởng các chế độ ( nghỉ phép năm...), phúc lợi (hiếu, hỷ, sinh nhật...)
Review tăng lương theo định kỳ
Được tham gia teambuilding, year end party hằng năm
Tham gia các khóa đào tạo kỹ năng chuyên môn và kỹ năng mềm của công ty
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam / Nữ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Trung học phổ thông
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam / Nữ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH THAI MARKET việc làm
Số 17, Lê Hồng Phong - Phường Phước Ninh - Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Sous Chef (Bếp Chính/ Bếp Phó)
CÔNG TY TNHH ADEN SERVICES (VIỆT NAM) - CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG
Thỏa thuận
Đà Nẵng
22/12/2024
[Melia Vinpearl Danang Riverfront] Đầu Bếp Bếp Lạnh (Thời Vụ Đến 15.03.2025)
Vinpearl - Tập đoàn Vingroup
Thỏa thuận
Đà Nẵng
08/01/2025
TỔ PHÓ BẾP ÂU - WESTERN DEMI CHEF
Khách sạn Belle Maison Parosand Đà Nẵng quản lý bởi H&K Hospitality
Thương lượng
Đà Nẵng
22/12/2024
NHÂN VIÊN PHỤ BẾP NHÀ HÀNG ĐOM ĐÓM BBQ - ĐÀ NẴNG
CÔNG TY TNHH NĂM MỤC TIÊU
6.5 triệu - 7.5 triệu
Đà Nẵng
28/12/2024
[ĐÀ NẴNG] GIÁM SÁT DỊCH VỤ
Công ty cổ phần quản lý và khai thác tòa nhà vnpt
6 triệu - 9 triệu
Đà Nẵng
21/12/2024
[Melia Vinpearl Danang Riverfront] Đầu bếp Bếp lạnh (Thời vụ đến 15.03.2025)
VINPEARL JOINT STOCK COMPANY
Thỏa thuận
Đà Nẵng
24/12/2024
Tuyển nhân viên phụ bếp - Motor City- Detroit Style Pizza Da Nang
Motor City- Detroit Style Pizza Da Nang
Tùy Năng Lực
Đà Nẵng
14/01/2025
Thực Tập Sinh Bộ Phận Bếp - Danang Marriott Resort & Spa
Marriott Da Nang Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas
Thỏa thuận
Đà Nẵng
31/12/2024
Nghệ thuật Ẩm thực / Đầu bếp
Công ty TNHH Phát Triển Quốc Tế
Trên 20 tr
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
28/12/2024
Vị trí Giám Sát Bếp (Đà Nẵng) do công ty CÔNG TY TNHH THAI MARKET tuyển dụng tại Đà Nẵng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về Giám Sát Bếp (Đà Nẵng) hoặc công ty CÔNG TY TNHH THAI MARKET ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY TNHH THAI MARKET việc làm
Số 17, Lê Hồng Phong - Phường Phước Ninh - Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên