Giám Sát Canteen
Công ty TNHH khách sạn Hạ Long Dream
Địa điểm làm việc: Quảng Ninh
Hết hạn: 30/10/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Thu nhập: Thương lượng
Loại hình: Toàn thời gian
Chức vụ: Quản lý
Kinh nghiệm: 1 năm
Mô tả công việc
* Công việc chuẩn bị.
- Báo cáo thực đơn của căn tin cho Bếp trưởng và Trường bộ phận Nhân sự hàng tháng.
- Lên kế hoạch mua hàng và đảm bảo chất lượng hàng hóa của Canteen trong kho thực phẩm.
- Phân chia ca làm việc cho các nhân việc thuộc bếp Canteen.
- Quản lý và phân công công việc của nhân viên thuộc bếp Canteen,
* Tiêu chuẩn phục vụ.
- Giữ gìn bảo quản dụng cụ, trang thiết bị, phòng ốc trong Canteen sạch sẽ, ngăn nắp và luôn hoạt động tốt.
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, đảm bảo độ ngon và tươi của món ăn.
* Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đảm bảo an toàn lao động, an toàn vệ sinh của khu vực bếp Canteen và Canteen.
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm.
* Chế biến món ăn
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị và nấu thức ăn cho nhân viên trong Canteen.
- Hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp Canteen làm đúng quy trình.
* Các việc khác
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
- Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống.
- Báo cáo thực đơn của căn tin cho Bếp trưởng và Trường bộ phận Nhân sự hàng tháng.
- Lên kế hoạch mua hàng và đảm bảo chất lượng hàng hóa của Canteen trong kho thực phẩm.
- Phân chia ca làm việc cho các nhân việc thuộc bếp Canteen.
- Quản lý và phân công công việc của nhân viên thuộc bếp Canteen,
* Tiêu chuẩn phục vụ.
- Giữ gìn bảo quản dụng cụ, trang thiết bị, phòng ốc trong Canteen sạch sẽ, ngăn nắp và luôn hoạt động tốt.
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, đảm bảo độ ngon và tươi của món ăn.
* Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đảm bảo an toàn lao động, an toàn vệ sinh của khu vực bếp Canteen và Canteen.
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm.
* Chế biến món ăn
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị và nấu thức ăn cho nhân viên trong Canteen.
- Hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp Canteen làm đúng quy trình.
* Các việc khác
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên
- Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống.
Yêu cầu
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, liên quan. Ưu tiên đã từng làm việc tại các khách sạn, resort 4-5*.
- Có khả năng quản lý, kỹ năng giao tiếp và lên kế hoạch công việc cụ thể.
- Đã trải qua các khóa đào tạo học nghề về Bếp Á hoặc Bếp Nóng.
- Siêng năng, cẩn thận và chi tiết trong công việc, đồng thời có mong muốn phát triển bản thân trong nghề.
- Có khả năng quản lý, kỹ năng giao tiếp và lên kế hoạch công việc cụ thể.
- Đã trải qua các khóa đào tạo học nghề về Bếp Á hoặc Bếp Nóng.
- Siêng năng, cẩn thận và chi tiết trong công việc, đồng thời có mong muốn phát triển bản thân trong nghề.
Thông tin chung
- Thu nhập: Thương lượng
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 30/10/2024
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Khách sạn Hạ Long Dream tọa lạc bên vịnh Hạ Long thơ mộng đạt tiêu chuẩn 4 sao quốc tế . Tại đây với môi trường làm việc chuyên nghiệp được đào tạo bài bản đang chờ đón những ứng viên có đủ điều kiện và nhiệt huyết .
Khách sạn Hạ Long Dream tọa lạc bên vịnh Hạ Long thơ mộng đạt tiêu chuẩn 4 sao quốc tế . Tại đây với môi trường làm việc chuyên nghiệp được đào tạo bài bản đang chờ đón những ứng viên có đủ điều kiện và nhiệt huyết .
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
BINH MINH GROUP
Từ 12 đến 20 triệu
23/12/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Hưng Yên, Khánh Hòa, Ninh Bình, Quảng Ninh, Thái Bình
Công ty Cổ phần Phát triển Tùng Lâm
Thương lượng
09/12/2024
Quảng Bình, Quảng Ninh
Công ty TNHH khách sạn Hạ Long Dream
Thương lượng
30/10/2024
Quảng Ninh
Công Ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Và Xây Dựng Tân Trường Sơn
Từ 8 đến 16 triệu
13/12/2024
Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Ninh
KHU NGHỈ DƯỠNG SUỐI KHOÁNG ONSEN QUANG HANH Hotline: 0986.070977
Thỏa thuận
03/11/2024
Quảng Bình, Quảng Ninh
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH DỊCH VỤ NHẬT MINH VIỆT NAM
20 - 30 triệu
10/12/2024
Quảng Ninh
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ A&B VIỆT NAM
Thương lượng
28/10/2024
Hà Nội, Quảng Bình, Quảng Ninh
CÔNG TY CỔ PHẦN BIA VÀ NƯỚC GIẢI KHÁT HẠ LONG
Thỏa thuận
31/10/2024
Hà Nội, Quảng Ninh
CÔNG TY TNHH DỆT MAY BP (VIỆT NAM)
15 triệu - 25 triệu
04/11/2024
Quảng Bình, Quảng Ninh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.