1. Chia ca, phân công công việc cho nhân viên
- Giám sát hoạt động vận hành của cửa hàng trong ca làm việc.
- Phân công và điều phối công việc cho nhân viên Server, Barista, Cleaner.
2. Điều phối, hỗ trợ
phục vụ khách hàng
- Giám sát quy trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của cửa hàng, đảm bảo trải nghiệm cho khách hàng.
3. Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng
- Tiếp nhận các yêu cầu đặc biệt, phản hồi của khách và phối hợp với các bộ phận liên quan giải quyết thỏa đáng để khách hài lòng.
- Chủ động giải quyết các sự cố xảy ra trong quá trình phục vụ, thanh toán theo đúng nghiệp vụ tiêu chuẩn của The Running Bean.
- Báo cáo kịp thời với cấp trên với các sự việc ngoài phạm vi xử lý.
4. Đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ cho nhân viên
− Trực tiếp đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới theo tiêu chuẩn của The Running Bean.
− Tổ chức triển khai, giám sát và đảm bảo tính hiệu quả các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên toàn cửa hàng.
5. Các công việc khác theo phân công
Kinh nghiệm: 01 năm ở vị trí tương đương.
Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp chuyên nghiệp, xử lý tình huống, làm việc nhóm tốt.
Kỹ năng sử dụng máy vi tính (word, excel,...)
Xoay ca, làm được Lễ Tết.
Giao tiếp
Tiếng Anh cơ bản.
Sẽ làm việc tại cửa hàng The Running Bean:
+CS1: 22 Nhà Thờ - Hoàn Kiếm.
+CS2: 13 Ngô Thì Nhậm - Hai Bà Trưng.