Giám Sát Nhà HàngCông ty Cổ phần Moon Minh Anh Group
Nơi làm việc: Nghệ An
Ngành nghề: Quản trị kinh doanh, Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Bán hàng, Giao Dịch Khách Hàng, Kinh doanh, Phát triển thị trường
Lương: 7-10 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 30/01/2023
Hạn nộp: 01/03/2023
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
1. Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàng:
- Điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng.
- Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc.
- Thường xuyên giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý và khẩu vị của khách.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.
- Nắm và hiểu rõ các 'chương trình khuyến mãi" tại nhà hàng để giải thích cho khách hàng và truyền đạt cho nhân viên
- Xử lý các vấn đề phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên.
2. Đảm bảo chất lượng món ăn:
- Kiểm soát hoạt động chế biến món ăn, đồ uống
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống khi ra đồ.
3. Quản lý và đảm bảo chất lượng nhân sự:
- Thực hiện phân công nhiệm vụ cho nhân viên.
- Chủ động tổ chức hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
- Phối hợp với bộ phận nhân sự trong việc xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo.
- Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Thực hiện chấm công hàng tháng cho nhân viên
- Đề xuất tuyển dụng/ khen thưởng/ kỷ luật/ điều chuyển công tác/ hoặc cho thôi việc đối với nhân viên;
- Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.
- Giám sát, nhắc nhở việc tuân thủ Nội quy lao động.
- Thực hiện các thủ tuc hành chính khác theo quy định của Công ty
4. Marketing:
- Đề xuất các ý tưởng MKT
- Phối hợp cùng phòng Sale&Marketing thực hiện các hoạt động kinh doanh, MKT theo kế hoạch đã được duyệt.
- Thực hiện hệ thống đánh giá về khách hàng (Các nhu cầu của khách, khiếu nại, sự thoả mãn) theo quy định của công ty, chuyển các thông tin về khách hàng cho phòng Sale&Marketing.
- Đề xuất giá bán sản phẩm
5. Quản lý tài chính:
-Trực tiếp theo dõi, kiểm soát tiền doanh thu bán hàng hàng ngày, tiền quỹ.
-Trực tiếp ký và theo dõi việc thực hiện các chính sách khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng của nhân viên thu ngân.
6. Quản lý hàng hóa, tài sản:
-Trực tiếp kiểm tra và ký duyệt các order hàng hóa, trang thiết bị, công cụ dụng cụ
-Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho, nhập kho
-Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ, tài sản hàng tháng, giải trình cho Giám đốc /ban giám đốc về số lượng hư hỏng, mất mát và lên kế hoạch sửa chữa, thay thế.
-Ký các phiếu xuất tài sản
7. Triển khai phổ biến và thực hiện các quy trình, quy định của Công ty
- Tổ chức phổ biến và triển khai thực hiện các quy trình, quy định đã ban hành.
- Đề xuất cải tiến, sửa đổi các quy trình, quy định
8. Điều hành công việc:
-Tổ chức buổi họp để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên
-Tổ chức thực hiện các yêu cầu, chỉ thị của cấp trên
-Xây dựng kế hoạch hành động tuần tháng cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện. (tổng dọn vệ sinh, kiểm kê trang thiết bị...)
- Điều phối nhân sự và kiểm soát nhân sự hoàn thành các nhiệm vụ được giao
-Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
9. Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao:
- Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Giám đốc/ Ban Giám đốc.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
- Điều khiển toàn bộ hoạt động phục vụ khách hàng trong nhà hàng.
- Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc.
- Thường xuyên giao tiếp với khách hàng để nắm bắt thị hiếu, tâm lý và khẩu vị của khách.
- Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.
- Nắm và hiểu rõ các 'chương trình khuyến mãi" tại nhà hàng để giải thích cho khách hàng và truyền đạt cho nhân viên
- Xử lý các vấn đề phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên.
2. Đảm bảo chất lượng món ăn:
- Kiểm soát hoạt động chế biến món ăn, đồ uống
- Kiểm soát chất lượng món ăn, đồ uống khi ra đồ.
3. Quản lý và đảm bảo chất lượng nhân sự:
- Thực hiện phân công nhiệm vụ cho nhân viên.
- Chủ động tổ chức hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên
- Phối hợp với bộ phận nhân sự trong việc xây dựng kế hoạch đào tạo, nội dung đào tạo và triển khai, đánh giá đào tạo.
- Điều động, bố trí, xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Thực hiện chấm công hàng tháng cho nhân viên
- Đề xuất tuyển dụng/ khen thưởng/ kỷ luật/ điều chuyển công tác/ hoặc cho thôi việc đối với nhân viên;
- Đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên.
- Giám sát, nhắc nhở việc tuân thủ Nội quy lao động.
- Thực hiện các thủ tuc hành chính khác theo quy định của Công ty
4. Marketing:
- Đề xuất các ý tưởng MKT
- Phối hợp cùng phòng Sale&Marketing thực hiện các hoạt động kinh doanh, MKT theo kế hoạch đã được duyệt.
- Thực hiện hệ thống đánh giá về khách hàng (Các nhu cầu của khách, khiếu nại, sự thoả mãn) theo quy định của công ty, chuyển các thông tin về khách hàng cho phòng Sale&Marketing.
- Đề xuất giá bán sản phẩm
5. Quản lý tài chính:
-Trực tiếp theo dõi, kiểm soát tiền doanh thu bán hàng hàng ngày, tiền quỹ.
-Trực tiếp ký và theo dõi việc thực hiện các chính sách khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng của nhân viên thu ngân.
6. Quản lý hàng hóa, tài sản:
-Trực tiếp kiểm tra và ký duyệt các order hàng hóa, trang thiết bị, công cụ dụng cụ
-Trực tiếp kiểm tra và ký xác nhận phiếu yêu cầu xuất kho, nhập kho
-Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ, tài sản hàng tháng, giải trình cho Giám đốc /ban giám đốc về số lượng hư hỏng, mất mát và lên kế hoạch sửa chữa, thay thế.
-Ký các phiếu xuất tài sản
7. Triển khai phổ biến và thực hiện các quy trình, quy định của Công ty
- Tổ chức phổ biến và triển khai thực hiện các quy trình, quy định đã ban hành.
- Đề xuất cải tiến, sửa đổi các quy trình, quy định
8. Điều hành công việc:
-Tổ chức buổi họp để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên
-Tổ chức thực hiện các yêu cầu, chỉ thị của cấp trên
-Xây dựng kế hoạch hành động tuần tháng cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện. (tổng dọn vệ sinh, kiểm kê trang thiết bị...)
- Điều phối nhân sự và kiểm soát nhân sự hoàn thành các nhiệm vụ được giao
-Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
9. Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao:
- Báo cáo công việc hàng ngày hoặc đột xuất theo yêu cầu của Giám đốc/ Ban Giám đốc.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu công việc
Tình trạng cá nhân - Nam/ Nữ, dưới 35 tuổi;
- Ngoại hình khá, cao tối thiểu 1m55 với nữ , 1m65 với nam;
Tố chất - Nhiệt huyết, tinh thần trách nhiệm cao;
- Có khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt, sáng tạo.
- Có năng lực quản lý, lãnh đạo
Trình độ, kiến thức - Tốt nghiệp hệ trung cấp nghiệp vụ du lịch nhà hàng khách sạn trở lên;
Kinh nghiệm - Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;
Kỹ năng - Kỹ năng giao tiếp tốt;
- Kỹ năng lập kế hoạch và thực hiện mục tiêu;
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Biết sử dụng vi tính văn phòng
- Biết cách trình bày bằng văn bản
Khả năng đáp ứng công việc - Chấp nhận làm việc theo ca;
- Chấp nhận tăng ca khi có yêu cầu;
- Ngoại hình khá, cao tối thiểu 1m55 với nữ , 1m65 với nam;
Tố chất - Nhiệt huyết, tinh thần trách nhiệm cao;
- Có khả năng làm việc độc lập, chủ động, linh hoạt, sáng tạo.
- Có năng lực quản lý, lãnh đạo
Trình độ, kiến thức - Tốt nghiệp hệ trung cấp nghiệp vụ du lịch nhà hàng khách sạn trở lên;
Kinh nghiệm - Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương;
Kỹ năng - Kỹ năng giao tiếp tốt;
- Kỹ năng lập kế hoạch và thực hiện mục tiêu;
- Kỹ năng giải quyết vấn đề
- Biết sử dụng vi tính văn phòng
- Biết cách trình bày bằng văn bản
Khả năng đáp ứng công việc - Chấp nhận làm việc theo ca;
- Chấp nhận tăng ca khi có yêu cầu;
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập 7-10 triệu
Phụ cấp đi lại, phụ cấp cơm ca, phụ cấp khác
Yháng làm 26 ngày, tối thiểu 8h/1 ngày
Phụ cấp đi lại, phụ cấp cơm ca, phụ cấp khác
Yháng làm 26 ngày, tối thiểu 8h/1 ngày
Thông tin khác
Mức lương
7-10 triệu
Số lượng tuyển
4 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Giới tính
Không yêu cầu
Kinh nghiệm
1 năm
7-10 triệu
Số lượng tuyển
4 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Giới tính
Không yêu cầu
Kinh nghiệm
1 năm
Nộp hồ sơ liên hệ
Công ty Cổ phần Moon Minh Anh Group
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ phần Moon Minh Anh Group việc làm
Số 97, đường Lê Hồng phong, phường Hưng Bình, thành phố Vinh, Nghệ An
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Giám Sát Ca Gà Rán Popeyes
Công ty TNHH Dịch vụ Thực Phẩm và Giải Khát Việt Nam
7 - 9 triệu
Nghệ An
30/06/2024
NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG- KFC THE CITY ĐÔ LƯƠNG NGHỆ AN
KFC Vietnam Joint Venture Co., Ltd.
Thỏa thuận
Nghệ An
17/08/2024
VinCons_Trưởng nhóm Kiểm soát khối lượng (QS)
CÔNG TY CỔ PHẦN VINHOMES - TẬP ĐOÀN VINGROUP
Thỏa thuận
Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên, Nghệ An, Quảng Ninh
30/06/2024
Trưởng Phòng Bán Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KD HOLDINGS
Thoả thuận
Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Nghệ An, Phú Thọ
31/07/2024
Giám Sát Bán Hàng Khu Vực Miền Bắc - Miền Trung
Công Ty Cổ Phần Dầu Khí Á Đông
15 - 40 triệu
Hà Tĩnh, Nghệ An, Ninh Bình, Thanh Hóa
31/07/2024
Giám Sát Kinh Doanh Khu Vực / ASM
Công Ty Cổ Phần Morikomart
18 - 30 triệu
Hải Phòng, Bắc Ninh, Hà Nam, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hưng Yên, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Quảng Bình, Quảng Trị, Thái Bình, Thanh Hóa, Vĩnh Phúc
18/07/2024
GIÁM SÁT BÁN HÀNG
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI TỔNG HỢP TUẤN VIỆT
20 Tr - 30 Tr VND
Đà Nẵng, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Ngãi, Thừa Thiên Huế, Phú Yên
21/07/2024
Vị trí Giám Sát Nhà Hàng do công ty Công ty Cổ phần Moon Minh Anh Group tuyển dụng tại Nghệ An, Joboko tự động tổng hợp mức lương 7-10 triệu, tìm thêm việc làm về Giám Sát Nhà Hàng hoặc công ty Công ty Cổ phần Moon Minh Anh Group ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công ty Cổ phần Moon Minh Anh Group việc làm
Số 97, đường Lê Hồng phong, phường Hưng Bình, thành phố Vinh, Nghệ An
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên