Giám Sát Nhà Hàng

· Giám sát và hỗ trợ nhân viên nhà hàng trong công việc hàng ngày.
· Hỗ trợ việc xử lý các giấy tờ tài chính hàng ngày cùng quản lý
· Tham gia vào việc lên kế hoạch, phối hợp thực hiện và triển khai các thực đơn ẩm thực và đồ uống vào trong hoạt động của bộ phận
· Họp giao ban hàng ngày với nhân viên và phối hợp với bộ phận Bếp trong việc quản lý hoạt động.
· Làm việc với các bộ phận khác trong việc giám sát việc nhập hàng hóa và đảm bảo cập nhật các báo cáo, số liệu chính xác và kịp thời
· Hỗ trợ tổ trưởng và nhân viên bộ phận trong thời gian cao điểm; thực hiện bất kỳ các công việc chuyên môn khi được yêu cầu nhằm đáp ứng khách hang
· Trực điện thoại, nhận và tư vấn đặt bàn.
· Kết ca, làm báo cáo kết ca, ghị nhận số lượng khách hàng
· Order văn phòng phẩm, những công cụ dành cho phục vụ.
· Tham gia hổ trợ quầy bar, thực hiện những công việc của Bartender khi có yêu cầu
· Hỗ trợ giải trình kiểm kê hàng hóa vào cuối mỗi tháng