- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
2. Điều phối và giám sát công việc của các nhân viên trong nhóm nhà hàng, nhắc nhở và chấn chỉnh kịp thời.
3. Thường xuyên đào tạo, kèm cặp, cập nhật các thông tin cần thiết cho nhân viên cần hỗ trợ, đặt biệt là các nhân viên yếu kém.
4. Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên trong quá trình làm việc, đặc biệt khi công việc quá tải hoặc nhân viên yếu kém cần kèm cặp.
5. Duy trì kỷ luật và nội quy của nhà hàng đối với toàn thể nhân viên, xử lý và báo cáo ngay cho Quản lý Club House trong trường hợp có vi phạm.
6. Giới thiệu và tư vấn khách hàng sử dụng những sản phẩm chất lượng có giá trị cao trong nhà hàng.
7. Tạo mối quan hệ thân thiện với khách. Giải quyết các phàn nàn và các yêu cầu đề nghị của khách hàng cũng như nhân viên trong phạm vi phụ trách.
8. Phối hợp với Bếp trưởng để kiểm tra chất lượng món ăn, những mặt hàng có thể bán được để nâng cao tinh thần phục vụ cũng như chất lượng đồ ăn.
9. Kiểm soát, kiểm tra thiết bị, dụng cụ hoạt động để tránh mất mát và đổ vỡ.
10. Phối kết hợp giữa các bộ phận liên quan nhằm phòng tránh tối đa sự thất thoát, mất mát, đổ vỡ trong qúa trình làm việc.
11. Kiểm soát hàng hóa (thực phẩm, hàng tiêu hao, hàng phi thực phẩm...) tại quầy bar đảm bảo hiệu quả sử dụng tối ưu, theo tiêu chí FIFO ( "first-in, first-out" (vào trước-ra trước)
12. Thiết lập đơn đặt hàng cho quầy bar và nhà hàng theo tuần, theo tháng đảm bảo luôn luôn có hàng để phục vụ khách hàng
13. Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của Quản lý cấp trên.
Yêu cầu
Kinh nghiệm: Tối thiểu 02 năm làm việc tại các vị trí tương đương trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn
Kiến thức, chuyên môn: Có kiến thức chuyên môn về các phương pháp đào tạo truyền thống và hiện đại, thấu hiểu nhu cầu của cả người học và người dạy
Kỹ năng: giao tiếp, lắng nghe
Trách nhiệm, cẩn thận trong công việc
Có kỹ năng về lập kế hoạch đào tạo và triển khai đào tạo thực tế cho nhân viên
Quyền lợi
- Làm việc trong Resort đẳng cấp 5*, sạch sẽ, an toàn
-Thưởng Service charge- Thưởng lễ lớn (30/[protected info], 01/01...), tháng lương 13,14,15, quà sinh nhật, quà Tết...
-Các phúc lợi khác : Buffet/sinh nhật hàng tháng, nghỉ mát hàng năm, tiệc sự kiện cuối năm. Vinh danh Nhân viên xuất sắc tháng, Các hoạt động dã ngoại, từ thiện, bảo vệ môi trường....
- Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu ngành Hospitality
- Các phúc lợi khác: sinh nhật, teambuilding, dã ngoại,...
- Hỗ trợ 100% chi phí ăn, ở, cho nhân viên nhà xa (Trên 20km)
Thông tin khác
1
Nơi làm việc
Thành Phố Phủ Lý - Hà Nam, Huyện Duy Tiên - Hà Nam, Huyện Kim Bảng - Hà Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
24/[protected info]
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/07/2024
- Thu nhập: 8 triệu - 12 triệu VND
Flamingo Holdings đã tạo dựng được niềm tin vững chắc trong lòng khách hàng nhờ những thương hiệu bất động sản nghỉ dưỡng thành công vượt trội như Flamingo Đại Lải Resort, Forest In The Sky, Flamingo Cat Ba... Với uy tín gần 30 năm xây dựng và phát triển được khẳng định qua hơn 80 giải thưởng kiến trúc và bất động sản nghỉ dưỡng quốc tế danh giá, Flamingo Holdings chắc chắn sẽ mang đến cho khách hàng niềm tự hào khi sở hữu những dự án nghỉ dưỡng đẳng cấp hàng đầu.
Tầm nhìn: Flamingo Holdings xác định tầm nhìn trở thành Tập đoàn hàng đầu Việt Nam, phát triển đa ngành và toàn diện để phát huy tối đa tiềm năng của mình.
Sứ mệnh: Chúng tôi đặt tâm huyết vào việc xây dựng những nền tảng tự nhiên vững chắc, đồng thời kiến tạo nên hệ thống giá trị thực bằng trí tuệ và trái tim thông qua những sản phẩm vượt trội đi kèm với dịch vụ xuất sắc.
Giá trị cốt lõi:
Tự hào về sứ mệnh của mình, chúng tôi đặt tâm huyết vào những công trình, những dự án mà Flamingo Holdings đã và đang xây dựng. Đó là những dự án được hình thành từ sự nỗ lực, sáng tạo, nhằm mang đến cho khách hàng những điều tốt đẹp nhất. Chúng tôi tin tưởng, đó sẽ là những giá trị bền vững vượt thời gian, đi cùng với trải nghiệm, cảm xúc và niềm vui của khách hàng.
Chúng tôi: TIÊN PHONG, TẬN TÂM
Flamingo Holdings xây dựng những sản phẩm của mình dựa trên sự thấu hiểu, chọn lọc và đề cao tính khác biệt. Chúng tôi tiên phong tìm tòi và phát triển những hướng đi mới, phát huy mạnh mẽ những ưu thế riêng biệt, liên tục phát triển và dành hết tâm huyết kiến tạo nên những sản phẩm tốt nhất dành cho khách hàng.
Việc làm tương tự
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.