- Giám sát và điều hành hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn cao.
- Quản lý và đào tạo nhân viên, phân công nhiệm vụ và theo dõi hiệu suất làm việc.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh từ khách hàng hoặc nhân viên một cách nhanh chóng và hiệu quả.
- Đảm bảo các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động được tuân thủ.
- Theo dõi và kiểm soát tồn kho, đặt hàng nguyên liệu cần thiết.
- Báo cáo và phối hợp với quản lý cấp trên về các vấn đề liên quan đến hoạt động của nhà hàng.
- Làm việc theo sự chỉ đạo của cấp trên.
- Tốt nghiệp trung cấp trở lên, ưu tiên ngành quản trị khách sạn,
quản lý nhà hàng hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát hoặc tổ trưởng trong ngành dịch vụ, đặc biệt là trong nhà hàng.
- Kỹ năng giao tiếp, quản lý và lãnh đạo tốt.
- Kỹ năng giải quyết vấn đề và xử lý tình huống hiệu quả.
- Có khả năng làm việc dưới áp lực cao và làm việc xoay ca.
- Làm việc cuối tuần và lễ Tết
- Sử dụng thành thạo phần mềm quản lý nhà hàng và các công cụ
- Thưởng nhân viên xuất sắc tháng.
- Lương tháng 13, teambuilding.
- Mức lương thoả thuận