Mô tả Công việc
Giám sát và điều hành toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng trong ca làm việc.
Phân công, sắp xếp và điều phối nhân sự (phục vụ,
thu ngân,...) đảm bảo vận hành hiệu quả.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và hình ảnh chuyên nghiệp của nhà hàng.
Theo dõi, hỗ trợ và xử lý kịp thời các tình huống phát sinh, khiếu nại của khách hàng.
Kiểm soát doanh thu, chi phí trong ca; thực hiện báo cáo cuối ca/ngày theo quy định.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên mới, đảm bảo tuân thủ quy trình vận hành.
Phối hợp với
Quản lý Nhà hàng trong việc cải thiện chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh.
Yêu Cầu Công Việc
Ưu tiên Nữ, tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên (chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn là lợi thế).
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực F&B.
Có kỹ năng quản lý ca, giao tiếp tốt và xử lý tình huống linh hoạt.
Tác phong chuyên nghiệp, trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
Có tinh thần teamwork và thái độ
phục vụ khách hàng tốt.
Công tác trực tiếp tại Long An (có hỗ trợ chỗ ở).