Giám Sát Sản Xuất (thực phẩm - đi 3 ca)

1. Quản lý sản xuất:
- Hỗ trợ Trưởng bộ phận trong việc quản lý trực tiếp dây chuyền sản xuất.
- Giám sát tất cả các hoạt động liên quan đến dây chuyền sản xuất để đảm bảo đạt được mục tiêu sản xuất cả về số lượng và chất lượng đề ra.
- Giám sát sản phẩm, theo dõi, ghi chép, báo cáo đầy đủ các số liệu.
- Đôn đốc, kiểm tra và kiểm soát các tổ của xưởng sản xuất thực hiện sản xuất theo đúng quy trình công nghệ, đảm bảo đúng chất lượng, tiến độ theo yêu cầu.
- Quản lý hiệu quả các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ phụ trợ hàng ngày cho sản xuất.
- Đảm bảo máy móc thiết bị, nhà xưởng luôn hoạt động tốt.
2. Quản lý nhân sự:
- Đào tạo cho nhân viên thực hiện theo yêu cầu của hệ thống quản lý.
- Phổ biến và hướng dẫn các chính sách và quy định của công ty tới các công nhân của xưởng.
- Xây dựng và duy trì các mối quan hệ tốt đẹp của công nhân trong xưởng.
3. Hệ thống quản lý chất lượng BRC, HACCP:
- Xây dựng các hướng dẫn công việc, các biểu mẫu ghi chép theo yêu cầu của hệ thống quản lý.
- Tham gia vào việc xây dựng và vận hành hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
4. Báo cáo:
- Báo cáo kịp thời cho cấp Quản Lý mọi sự cố và vượt quá khả năng giải quyết để được hướng dẫn, tư vấn.
- Thực hiện báo cáo hàng ngày, tuần, tháng và khi có yêu cầu.