[Hà Nội - VinPalace Ocean City] Vị trí Đầu bếp Cao cấp

Vinpearl - Tập đoàn Vingroup

0 VNĐ

29/01/2026

Toàn thời gian

Ứng tuyển

Ngành nghề:

Khách sạn - Nhà hàng, Việc làm cấp cao, Nấu ăn

NHIỆM VỤ:

A. Công việc đặc thù: Thực hiện các công việc của bộ phận Bếp

Công việc chuẩn bị

Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày
Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.

Tiêu chuẩn phục vụ

Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm

Chế biến món ăn

Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
Tuân thủ theo thực đơn, recipe

B. Quản trị hệ thống và Điều hành nội bộ

Kế hoạch

Thực hiện kế hoạch hành động đã được duyệt và hoàn thành báo cáo theo quy định.

Nhân sự

Thực hiện kế hoạch đào tạo và chủ động học để nâng cao tay nghề và phát triển nghề nghiệp.
Tích cực tham gia các hoạt động, đóng góp ý kiến kịp thời xây dựng môi trường làm việc tốt.

Quy định Quy chế

Tuân thủ việc thực hiện Quy định Quy chế của Công ty, các tiêu chuẩn dịch vụ thương hiệu, hệ thống các Quy trình, hướng dẫn trong công việc.

Quản trị rủi ro

Phát hiện và báo cáo kịp thời các nguy cơ rủi ro trong công việc và đề xuất hướng xử lý với cấp trên.

Ứng tuyển vị trí này

Thông tin chung

Thu nhập: 0 VNĐ

Ứng tuyển

Báo cáo tin tuyển dụng

Việc làm tương tự

Đầu Bếp Món Á

Công ty CP Khai tuyển quặng Bình Phước

15 - 25 triệu

Hà Nội

01/01/2026

Nhân Viên Đầu Bếp

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM LÀNH

12 - 15 triệu

Hà Nội

01/01/2026

Đầu Bếp Văn Phòng

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ - XÂY DỰNG HÀ NỘI

15 triệu - 18 triệu

Hà Nội

04/01/2026

ĐẦU BẾP CO.OPMART PHAN THIẾT

Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại TP. Hồ Chí Minh (Saigon Co.op)

thỏa thuận

Bình Thuận

31/12/2025

Đầu Bếp

CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG W LẨU VÀ HƠN THẾ

Thoả thuận

Đà Nẵng

23/12/2025

Sushi Chef - Đầu Bếp Nhật

NetNam Corporation

Thỏa thuận

Kiên Giang

14/12/2025

Đầu Bếp

CÔNG TY CỔ PHẦN TRỤC VỚT VÀ NẠO VÉT TÂN CẢNG

Thương lượng

Khánh Hòa

05/01/2026

Đầu Bếp

Nhà Hàng Beer New Wind

Thỏa thuận

Khánh Hòa

18/12/2025

Đầu bếp - Vinmec Ocean Park 2

Bệnh viện đa khoa quốc tế Vinmec

Cạnh tranh

Hưng Yên

31/12/2025

Đầu Bếp Suất Ăn Công Nghiệp

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HIỆP PHÁT

10 - 15 triệu

Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu

11/12/2025

Vị trí [Hà Nội - VinPalace Ocean City] Vị trí Đầu bếp Cao cấp do công ty Vinpearl - Tập đoàn Vingroup tuyển dụng tại , Joboko tự động tổng hợp mức lương 0 VNĐ, tìm thêm việc làm về [Hà Nội - VinPalace Ocean City] Vị trí Đầu bếp Cao cấp hoặc công ty Vinpearl - Tập đoàn Vingroup ở các link phía trên

Giới thiệu công ty