Giám Sát Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm)

Novotel Phú Quốc Resort

Địa điểm làm việc: Đà Nẵng

Hết hạn: 09/09/2021

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Giám Sát Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

Mô tả công việc

• Xem xét tất cả các hồ sơ giám sát và xác minh CCP (Critical Control Point) để đảm bảo tuân thủ các giới hạn và tần suất quan trọng của HACCP, theo yêu cầu của kế hoạch HACCP.
• Giám sát HACCP để đảm bảo thực hiện đúng các quy trình theo quy định.
• Xem xét và đánh giá tất cả các hồ sơ lưu để đảm bảo tính xác thực và xác định nhu cầu cải tiến quy trình.
• Xây dựng và triển khai các kế hoạch đào tạo về HACCP, kiểm soát chất gây dị ứng, kiểm soát hóa chất.
• Đảm bảo các chức năng nhận dạng, ghi nhãn và truy xuất nguồn gốc được thực hiện theo kế hoạch.
• Cập nhật và thông báo với trưởng bộ phận về quy định và luật pháp về an toàn thực phẩm
• Giám sát việc bảo quản và chuẩn bị thiết bị nhà bếp để sử dụng trong ca làm việc.
• Giám sát vệ sinh cơ sở và nhà bếp
• Hỗ trợ Trưởng bộ phận trong việc phát triển và thực hiện các kế hoạch đào tạo cho nhân viên Tạp vụ

Yêu cầu

• Bằng cấp/ chứng chỉ về ngành thực phẩm hoặc ngành nghề liên quan
• 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Giám sát Tạp vụ hoặc sự kết hợp tương đương giữa các khóa đào tạo và kinh nghiệm làm việc
• Có kiến thức về HACCP
• Có tính tổ chức tốt

Quyền lợi

• Mức lương cạnh tranh;
• Lương tháng 13;
• Thưởng thâm niên
• Bảo hiểm xã hội; Bảo hiểm sức khỏe Sun Care; Bảo hiểm tai nạn
• Khám sức khỏe định kỳ
• Miễn phí vé vui chơi, tham quan các khu vui chơi giải trí của tập đoàn Sun Group như Bà Nà, Công viên Châu Á, Fansipan
• Chiết khấu giảm giá khi sử dụng các dịch vụ của tập đoàn Accor

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
➢ 36 Bach Dang, Hai Chau District, Danang City (Đà Nẵng)
Ngành nghề
Chất Lượng (QA/QC) Chế Biến Thực Phẩm
Tính chất công việc
Toàn thời gian
Yêu cầu về bằng cấp (tối thiểu)
Cao Đẳng
Yêu cầu kinh nghiệm
2 - 3 năm