Mô tả công việc
Thực hiện công việc làm giống vi sinh, kiểm nghiệm vi sinh đảm bảo:
+ Đạt mật độ tế bào/bào tử theo tiêu chuẩn kỹ thuật.
+ Độ thuần, độ ổn định cao, phù hợp cho sản xuất men vi sinh.
Làm giống-nuôi cấy vi sinh.
Chuẩn bị môi trường nuôi cấy, dung dịch, hóa chất theo quy trình.
Thực hiện hoạt hóa giống, nhân giống nhiều cấp.
Theo dõi các thông số trong quá trình nuôi cấy: Nhiệt độ, pH; Đo OD, đánh giá mật độ tế bào/bào tử.
Ghi chép nhật ký làm giống đầy đủ, chính xác.
Phối hợp bộ phận sản xuất khi chuyển giao giống.
Kiểm nghiệm vi sinh.
Thực hiện thao tác: Pha môi trường kiểm nghiệm; Đổ đĩa, cấy ria cấy trải; Đếm khuẩn lạc, đọc và ghi kết quả.
Kiểm tra vi sinh: Nguyên liệu đầu vào cho lên men; Thành phẩm sau lên men.
Phát hiện và báo cáo kịp thời các trường hợp nhiễm tạp, sai lệch kết quả.
Ghi chép hồ sơ kiểm nghiệm đầy đủ, chính xác được quy định.
Lưu mẫu, bảo quản mẫu theo quy định GMP.
Quản lý phòng Lab:
Vận hành và bảo quản thiết bị: Tủ cấy, tủ ấm, máy đo pH, OD,....
Tuân thủ nghiêm ngặt an toàn lao động.
Tham gia xây dựng, cái tiến quy trình: Các SOP, biểu mẫu, quy trình giống, kiểm soát.
Yêu cầu
Trình độ: Đại học trở lên. Chuyên ngành dược, sinh học, Thực phẩm.
Có kiến thức nền tảng về vi sinh: vi khuẩn, nấm men, môi trường nuôi cấy.
Kinh nghiệm:
+ Ưu tiên ứng viên có 2 năm trở lên kinh nghiệm làm Lab vi sinh.
+ Có kinh nghiệm làm giống vi sinh, lên men, QC vi sinh trong thực phẩm/dược là lợi thế.
Kỹ năng, phẩm chất:
+ Chăm chỉ, cẩn thận, tỉ mỉ và trung thực trong công việc.
+ Có kỹ năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm.
+ Chịu được công việc lặp lại, áp lực kiểm soát chất lượng.
+ Có tinh thần học hỏi, tuân thủ kỷ luật phòng Lab.
Quyền lợi
Chế độ Nghỉ và Thưởng vào các ngày Lễ lớn trong năm (Tết dương lịch, Giải phóng miền Nam, Quốc tế lao động, Quốc Khánh, Tết âm lịch ), thưởng lương tháng 13;
Quà mừng Sinh nhật, Trung thu, Quốc tế thiếu nhi, Quốc tế Phụ nữ...;
Thưởng tết theo hoạt động kinh doanh của công ty
Phúc lợi: nghỉ mát, trợ cấp Kết hôn, Ốm đau, Thai sản...;
Chế độ Bảo hiểm Xã hội theo Luật định;
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo;
Cơ hội thăng tiến và được đào tạo phát triển lên các vị trí cao hơn trong hệ thống tổ chức.
Bảo hiểm full lương, Du lịch hàng năm, Khám sức khỏe định kỳ, Team building, Thưởng tháng 13, Thưởng hiệu quả làm việc
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 6 (từ 08:00 đến 17:00)
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 29/03/2026
- Thu nhập: 12 - 14 triệu
Nơi làm việc
- - Hà Nội: 43 Quyết Thắng, Yên Nghĩa, Phường Dương Nội (quận Hà Đông cũ)