[MOJO BOUTIQUE COFFEE] - QUẢN LÝ CỬA HÀNG - HÀ NỘICÔNG TY CỔ PHẦN INVN HOLDINGS
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Tư vấn/ Chăm sóc khách hàng, Thực phẩm - Đồ uống, Khách sạn - Nhà hàng, Quản lý điều hành, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng, Kinh doanh, Bán hàng, Nhà hàng khách sạn / Du lịch, Dịch vụ
Lương: 15 Tr - 25 Tr VND
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 13/06/2024
Hạn nộp: 12/07/2024
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
Nhiệm vụ 1: Quản lý các hoạt động kinh doanh tại nhà hàng
- Xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện các kế hoạch Marketing, truyền thông cho nhà hàng. Triển khai, giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hàng.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Nhiệm vụ 2: Kiểm soát chi phí, ngân sách
- Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
- Nhận báo cáo thu chi hàng ngày từ các bộ phận và theo dõi giám sát các báo cáo đó.
- Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Nhiệm vụ 3: Quản lý tài sản, hàng hóa
- Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp
- Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng
Nhiệm vụ 4: Xây dựng đội ngũ nhân sự
- Xây dựng định biên nhân sự, mô tả công việc, cơ cấu lương... cho tất cả các nhân viên trong hệ thống chuỗi nhà hàng phụ trách.
- Xây dựng được một đội ngũ nhân sự mạnh cả về chất và lượng: tham gia tuyển dụng, đào tạo và chủ trì các chương trình phát triển nhân viên. Quản lý công tác đào tạo, huấn luyện đội ngũ nhân viên kế thừa.
Nhiệm vụ 5: Các công việc khác liên quan
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các cơ quan, tổ chức, chính quyền địa phương... Trực tiếp đại diện nhà hàng giải quyết các vấn đề liên quan trong thẩm quyền.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công và yêu cầu của Operation Manager.
- Báo cáo công việc định kỳ thường xuyên (tuần, tháng, quý, năm) hoặc đột xuất cho Operation Manager về kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Nhiệm vụ 1: Quản lý các hoạt động kinh doanh tại nhà hàng
- Xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện các kế hoạch Marketing, truyền thông cho nhà hàng. Triển khai, giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hàng.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình phục vụ, vệ sinh... trong nhà hàng.
Nhiệm vụ 2: Kiểm soát chi phí, ngân sách
- Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
- Nhận báo cáo thu chi hàng ngày từ các bộ phận và theo dõi giám sát các báo cáo đó.
- Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Nhiệm vụ 3: Quản lý tài sản, hàng hóa
- Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp
- Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng
Nhiệm vụ 4: Xây dựng đội ngũ nhân sự
- Xây dựng định biên nhân sự, mô tả công việc, cơ cấu lương... cho tất cả các nhân viên trong hệ thống chuỗi nhà hàng phụ trách.
- Xây dựng được một đội ngũ nhân sự mạnh cả về chất và lượng: tham gia tuyển dụng, đào tạo và chủ trì các chương trình phát triển nhân viên. Quản lý công tác đào tạo, huấn luyện đội ngũ nhân viên kế thừa.
Nhiệm vụ 5: Các công việc khác liên quan
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các cơ quan, tổ chức, chính quyền địa phương... Trực tiếp đại diện nhà hàng giải quyết các vấn đề liên quan trong thẩm quyền.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công và yêu cầu của Operation Manager.
- Báo cáo công việc định kỳ thường xuyên (tuần, tháng, quý, năm) hoặc đột xuất cho Operation Manager về kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Yêu cầu công việc
Yêu Cầu Công Việc
Tốt nghiệp đại học/ cao đẳng chuyên ngành Quản Trị Khách Sạn, hoặc Cao Đẳng Nghề có liên quan
Có kiến thức về mô hình chuỗi nhà hàng, khách sạn, cafe
Am hiểu thị trường giải trí F&B
Tiếng Anh giao tiếp tốt
Ngoại hình chỉn chu.
Tốt nghiệp đại học/ cao đẳng chuyên ngành Quản Trị Khách Sạn, hoặc Cao Đẳng Nghề có liên quan
Có kiến thức về mô hình chuỗi nhà hàng, khách sạn, cafe
Am hiểu thị trường giải trí F&B
Tiếng Anh giao tiếp tốt
Ngoại hình chỉn chu.
Quyền lợi được hưởng
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Du Lịch
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Thông tin khác
Bằng cấp:
Cao đẳng
Độ tuổi:
Không giới hạn tuổi
Lương:
15 Tr - 25 Tr
VND
Cao đẳng
Độ tuổi:
Không giới hạn tuổi
Lương:
15 Tr - 25 Tr
VND
Nộp hồ sơ liên hệ
CÔNG TY CỔ PHẦN INVN HOLDINGS
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN INVN HOLDINGS việc làm
119 - 121 Ung Văn Khiêm, P. 25, Q Bình Thạnh, TP HCM.
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Branch Manager/ Quản Lý Chi Nhánh Thẩm Mỹ Cấp Cao Thu Nhập Lên Đến 45 Triệu - Hà Nội, Hồ Chí Minh - Đà Nẵng
PPP Laser CLinic - CÔNG TY TNHH PPP VIỆT NAM
Từ 30 triệu VNĐ trở lên
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
12/07/2024
Chuyên Viên Đào Tạo Nhân Sự tại Hà Nội
CÔNG TY TNHH MỸ PHẨM TRẦN ANH
11 triệu - 14 triệu VNĐ + Thưởng + Phụ cấp
Hà Nội
17/07/2024
Quản Lý Chuỗi Cửa Hàng Tại Hà Nội
CÔNG TY TNHH M.A.Y ART AND CRAFT VIỆT NAM
12 - 30 triệu
Hà Nội
09/07/2024
Vị trí [MOJO BOUTIQUE COFFEE] - QUẢN LÝ CỬA HÀNG - HÀ NỘI do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN INVN HOLDINGS tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 15 Tr - 25 Tr VND, tìm thêm việc làm về [MOJO BOUTIQUE COFFEE] - QUẢN LÝ CỬA HÀNG - HÀ NỘI hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN INVN HOLDINGS ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
CÔNG TY CỔ PHẦN INVN HOLDINGS việc làm
119 - 121 Ung Văn Khiêm, P. 25, Q Bình Thạnh, TP HCM.
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên