Bếp chính:
- Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức và định lượng.
- Thực hiện các công đoạn làm bánh (nhào bột, nặn bánh, tạo hình, nướng bánh).
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm bánh.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và thành phẩm bánh.
- Sắp xếp và bảo quản nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.
Phụ Bếp:
- Hỗ trợ
bếp chính trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu làm bánh.
- Thực hiện các công việc sơ chế nguyên liệu như rửa, cắt, thái theo yêu cầu.
- Đảm
bảo vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ làm bánh.
- Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của bếp chính.
- Làm việc theo ca: 8h - 18h. 10h - 20h. 12h - 22h ( Cuối tuần 12h - 22h30h)
- Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu khó.
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm bánh hoặc phụ bếp.
- Có khả năng làm việc theo nhóm và chịu được áp lực công việc.
- Ngoại hình dễ nhìn, sạch sẽ, gọn gàng.
- Có kiến thức về các loại bánh cơ bản.
- Biết tiếng Trung là một lợi thế.